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Cuando beba rosa, no piense

contribución de: Courtney Cochran Demasiado difícil, eso es. Cada primavera me maravillo con los innumerables artículos sobre el vino rosado (también conocido como rosado) que aparecen bajo el título 'Think Pink'. Cuando el quid de la cuestión es que no se debe pensar demasiado en este curioso hijastro del mundo del vino.caso en puntoEl otro día serví con entusiasmo una copa de vino rosado que acababa de elegir para un amigo. Su etiqueta festiva llena de flores rojas me recordó a los carteles de Cabaret y su jugo rosa brillante era igual de vivo. Era, en definitiva, la botella de rosado por excelencia. Cuando le pregunté a mi amigo qué pensaba de él, reflexionó por un momento y solo dijo: 'Es divertido'. ¿¡Eso es!? 'Divertido'?! El escritor de vinos en mí retrocedió ante el insulto que implicaba su breve respuesta. Para alguien que regularmente construye escritos extensos (¡no te atrevas a llamarlos 'floridos'!) Sobre cosas buenas, me sorprendió su descripción limitada. Después de todo, el tipo sabe que debo haber seleccionado la botella con más de un momento de consideración.cuando breve está bienCuando lo presioné para que me diera más información, mi amigo se mantuvo fiel a su descriptor de 'diversión'. Al notar mi mirada abatida, continuó explicando que podría, en cierto modo, recordarle a la sandía. O tartas dulces. Pero en realidad, concluyó de manera tranquilizadora, que todo no tenía nada que ver con el hecho de que el vino era, sin duda, bastante bueno. Mientras bebía otro trago de la sustancia rosa, tuve que estar de acuerdo en que, de hecho, era un buen vino. Pero lo que es más importante, fue innegablemente divertido.notas de sabor2005 Mas de Bazán Rosado, DO Utiel-Requena, España Diversión, con una pizca de sandía y una ocurrencia tardía de tartas dulces. (No es necesario pensar más).

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