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Pomerol - Bodegas, Uvas, Mejores Vinos (2021)

¿Quiere explorar todo sobre Pomerol y los mejores vinos de la región?


Pomerol es una comuna vinícola en Burdeos, suroeste de Francia. Aunque se encuentra en Burdeos, los vinos tintos elaborados aquí son únicos y diferentes del vino ordinario de Burdeos.

Además de no tener un sistema de clasificación, muchos de los viñedos aquí no tienen la riqueza y la historia de larga data del resto de las AOC de Burdeos. Sin embargo, los vinos de Pomerol han conquistado el mundo del vino.


Pero, ¿qué distingue al vino de Pomerol de otros vinos de Burdeos? ¿Qué uvas se cultivan en la denominación Pomerol?

Exploremos todo sobre la región de Pomerol, desde la historia de la región hasta los numerosos castillos de Pomerol. También caminaremos por las uvas cultivadas y el mejores vinos de Pomerol para comprar en 2021

Otras lecturas:

¿Quiere invertir en vinos finos y raros de todo el mundo? Revisa esta guía definitiva para la inversión en vino. Además, explore estos excelentes vinos tintos y deliciosos vinos blancos perfecto para tu cava!

Este artículo contiene

  • Una rápida introducción al vino Pomerol
  • La región de Pomerol
  • ¿Tiene Pomerol un sistema de clasificación?
  • Una breve historia de Pomerol
  • Historia medieval
  • Historia moderna
  • Variedades de uva Pomerol
  • Merlot
  • Otras variedades de uva
  • Terruño de Pomerol
  • Clima
  • La meseta de Pomerol y el suelo de los viñedos
  • Sabor y características del vino Pomerol
  • Castillos de Pomerol
  • Castillos clave
  • Mejores vinos de Pomerol en 2021 (notas de cata, precios y añada)
  1. Chateau Petrus, Pomerol, Burdeos, Francia, 1945
  2. Château Lafleur, Pomerol, Burdeos, Francia, 2009
  3. Chateau Le Pin, Pomerol, Burdeos, Francia, 2017
  4. Château La Violette, Pomerol, Burdeos, Francia, 2009
  5. Trilogía De Le Pin, Pomerol, Burdeos, Francia, 2010
  6. Château Lafleur, Pomerol, Burdeos, Francia, 2010
  7. Château Petrus, Pomerol, Burdeos, Francia, 2000
  8. Chateau Le Pin, Pomerol, Burdeos, Francia, 2015
  9. Chateau L'Eglise-Clinet, Pomerol, Burdeos, Francia, 2009
  10. Château Petrus, Pomerol, Burdeos, Francia, 2015
  • ¿Debería invertir en vino Pomerol?
  • Potencial de envejecimiento del vino Pomerol
  • Apreciación de precios
  • Desempeño en subastas

Una rápida introducción a Pomerol

Vino Pomerol

Pomerol es una región vinícola de Burdeos y un tipo de vino tinto. De todas las regiones de vinos finos de Burdeos, Pomerol es la denominación más pequeña.

¿Dónde se encuentra exactamente Pomerol?


La región vinícola de Burdeos está dividida en dos por el río Gironde, que se divide en los ríos Garona y Dordoña. Pomerol está situado en la margen derecha de Burdeos (Libournais), cerca de la ciudad de Libourne.

(¡No lo confunda con la cercana región de Lalande de Pomerol, también conocida como Pomerol de los pobres!)


¿Tiene Pomerol un sistema de clasificación?

Clasificación de Pomerol

Aunque el vino Pomerol es de excelente calidad y está altamente calificado por los críticos de vino en todo el mundo, Pomerol no tiene un sistema de clasificación oficial. Tampoco forma parte de ninguno de los sistemas de clasificación de Burdeos.

Algunos productores creen que esto se debe a que la denominación Pomerol es relativamente nueva, en comparación con el resto de la región vinícola de Burdeos, y que los viñedos de Pomerol no estaban bien establecidos cuando se creó el sistema de clasificación de Burdeos.

Otras lecturas:

Si quieres saber todo sobre lo dulce y afrutado Vino Moscato - ¡echa un vistazo a esta guía!


Además, sirva su vino como un sumiller aprendiendo cómo elegir la copa de vino adecuada.

Una breve historia de Pomerol

Esta parte de la región de Burdeos tiene una historia única.

Historia medieval

Pomerol medieval

La viticultura en la región vinícola de Pomerol podría haber existido desde la época de los romanos. Sin embargo, fue en la década de 1700 cuando comenzó a desarrollarse como comuna vitivinícola.

Historia moderna

En los siglos XVI y XVII, los comerciantes holandeses establecieron el comercio de vino entre la región de Burdeos (incluida Pomerol) y el norte de Europa. Durante este período, el mercado del norte de Europa favoreció el vino blanco, por lo quevariedades de uva blancase plantaron en Pomerol.

Los registros muestran que la uva de vino tinto Cabernet Franc se plantó ya en el siglo XVI. Merlot se plantó por primera vez en Pomerol por Louis-Léonard Fontémong en 1760.

Curiosamente, hasta finales del siglo XIX, las uvas de vino blanco continuaron dominando los viñedos de Pomerol. Luego, la influencia holandesa comenzó a decaer y los altos precios del claret tinto hicieron que los vinos tintos fueran más atractivos.


En 1936, cuando Pomerol recibió su estatus de AOC, se prohibió la plantación de vides blancas en Pomerol.

La uva de vino tinto Merlot sigue prosperando en Pomerol debido al terruño único de la denominación. Y, hoy, Pomerol es exclusivamente una región de vinos tintos.

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Variedades de uva Pomerol

Descubramos todo sobre las variedades de uva de Pomerol.

Merlot

Uvas Pomerol Merlot

Merlot es la variedad de uva insignia de Pomerol, con más del 80% de los viñedos de Pomerol que se utilizan para cultivar la variedad de uva tinta. Los castillos de Pomerol producen vinos varietales y mezclas utilizando la uva.

El Merlot del Viejo Mundo, como el que se produce en Pomerol, es fresco con sabores de frutos rojos y una acidez bien equilibrada.

Pomerol Merlot es diferente al Merlot plantado en cualquier otro lugar del mundo. En Pomerol, la vid Merlot madura temprano debido al terruño único de la denominación. Esta maduración temprana hace que el Merlot sea más dulce al tiempo que mantiene su equilibrada acidez.

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Otras variedades de uva

Pomerol Cabernet Franc

Cabernet Franc es la segunda uva más plantada en Pomerol, ocupando el 15% por ciento de la superficie del viñedo.

Cabernet Franc agrega un toque de especias y estructura al vino Pomerol. Cabernet Franc es de color violeta intenso y tiene un paladar de frutas negras y tabaco.

En el 5% restante de la superficie de viñedo se cultivan Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Estas dos últimas variedades de uva suelen utilizarse únicamente en los segundos vinos de la región.

Alrededor del 66% del vino elaborado en Pomerol son mezclas de Burdeos, una mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

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Terruño de Pomerol

Terruño de Pomerol

El terruño de Pomerol es único y juega un papel importante en la configuración de las características y los diversos estilos del vino de Pomerol.

Clima

Río Pomerol Gironde

Pomerol, que se encuentra al este de Libourne, no tiene acceso directo al río, con Libourne y Saint Emilion AOC en el medio. Sin embargo, la proximidad a cuerpos de agua como el río Gironde y el Golfo de Vizcaya le da a Pomerol un clima más continental que el resto de la región de Burdeos.

La temperatura en Pomerol puede ser mercurial, dependiendo de la temporada. Además, las lluvias de la cosecha pueden causar podredumbre gris en el Uva merlot . Cuando hace mucho calor, puede hacer que el Merlot se vuelva demasiado maduro.

La meseta de Pomerol y el suelo de los viñedos

Suelo Pomerol

El terreno cercano a la meseta de Pomerol es arenoso y suelto al igual que Saint Emilion y Lalande de Pomerol.

El subsuelo de Pomerol es una arcilla oscura y rica en hierro. La combinación de grava, arcilla y arena es excelente para la viticultura y es una gran parte de la razón por la que Pomerol produce un vino tan excepcional.

Dentro de la denominación Pomerol, hay una pequeña área conocida como bouttonière (o el ojal). Se diferencia de cualquier otro viñedo del mundo porque parte del suelo que se encuentra en la parte superior del subsuelo arenoso rico en hierro es arcilla azul.

Château Petrus, la finca de Pomerol más valorada y exclusiva, ocupa más de la mitad del bouttonière, así como toda la arcilla azul exclusiva. La otra mitad del bouttonière (sin la arcilla azul de Petrus) se divide entre otros nueve castillos, incluidos Château Gazin, Château La Conseillante y Château Lafleur.

Sabor y características del vino Pomerol

Sabor y características de Pomerol

El vino Pomerol es típicamente exuberante, elegante y opulento: la botella perfecta para un amante del vino tinto. El sabor del vino Pomerol varía, dependiendo de factores como el terreno, el productor de Pomerol y el año de cosecha.

Muchas botellas de vino Pomerol se mezclan con Cabernet Franc y algunas con Cabernet Sauvignon, pero es la uva Merlot la que le da a este gran vino el paladar rico y distintivo. Château Lafleur y Château La fleur Petrus crean vino tinto utilizando una mezcla de Cabernet Franc y Merlot.

El vino producido donde el suelo del viñedo es arenoso y suelto tiende a ser más ligero y ácido, con notables sabores frutales.

Los vinos producidos a partir del bouttonière de Pomerol son aterciopelados y sensuales. Estas lujosas botellas tienen aromas de trufas y chocolate negro.

Castillos de Pomerol

Castillos de Pomerol

Como se dijo anteriormente, no existe un sistema de clasificación formal en Pomerol, pero algunos castillos son considerados como las estrellas de oro de la región y producen algunos de los vinos más caros de Burdeos.

Castillos de Key Pomerol

  • Chateau Petrus
Pomerol Chateau Petrus
  • Chateau La Conseillante.
Castillo de Pomerol La Conseillante
  • Antiguo Chateau Certan
Pomerol Vieux Château Certan
  • Château Cheval Blanc
Pomerol Château Cheval Blanc
  • Chateau Lafleur
Pomerol Chateau Lafleur
  • Chateau Le Pin
Pomerol Chateau Le Pin
  • Château Trotanoy
Pomerol Château Trotanoy
  • Chateau Lafleur Petrus
Chateau Lafleur Petrus

Muchos de los castillos clave mencionados anteriormente son parte de la empresa Moueix, que posee varios viñedos en Pomerol y Saint Emilion.

El presidente de la empresa Moueix es el enólogo francés Christian Moueix, que supervisa la producción en muchas de las grandes propiedades de Pomerol. Dos de los castillos que dirige Christian Moueix son Château Petrus y Château Trotanoy.

Mejores vinos de Pomerol en 2021 (notas de cata, precios y añada)

Mejores vinos de Pomerol en 2021

Descubramos las mejores botellas de vino Pomerol en 2021.

1. Château Petrus, Pomerol, Burdeos, Francia, 1945

Chateau Petrus Pomerol Burdeos Francia 1945

Esta es una de las botellas de vino más codiciadas del mundo. Es un vino atrevido y equilibrado con matices de chocolate y tabaco y jugosos sabores de ciruela y cereza negra.

Precio de Château Petrus, Pomerol, Burdeos, Francia, 1945: $9590

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