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Ornellaia (Enología, Mejores vinos 2021)

¿Quieres recoger una botella o dos de buen vino de Ornellaia?

Este vino italiano está inspirado en estrellas de Burdeos como Lafite y Latour, y es una expresión sobresaliente de las uvas de Burdeos bajo el sol de la Toscana. Es uno de los mejores vinos súper toscanos y tiene una orgullosa historia detrás.

Pero, ¿qué hace que Ornellaia sea un vino de inversión superior a los demás? ¿Cuál de sus vinos deberías comprar?

Este artículo lo lleva a un viaje por la historia de la marca, explora su vinificación y sugiere sumejores vinos para comprar en 2021. 

También descubrirás elforma más segura y rápida de invertir en vino. 

Otras lecturas

¿Quiere diversificar su cartera financiera? artículo detallado para aprender todo sobre la inversión en vino .

Este artículo contiene:

(Haga clic en los enlaces a continuación para ir a una sección específica)

  • Sobre Ornellaia
  • Varietales y estilos de vino de Ornellaia
  • Viticultura y vinificación de Ornellaia
  • ¿Por qué debería invertir en Ornellaia?
  • Los mejores vinos de Ornellaia para comprar en 2021
  • 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 1999 Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 2006 Ornellaia Vendemmia d'Artista Edición especial Bolgheri Superiore
  • 2010 Ornellaia Vendemmia d'Artista Edición especial Bolgheri Superiore
  • 2008 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2010 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2013 Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2015 Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2016 Ornellaia 'Poggio alle Gazze dell'Ornellaia' Toscana IGT 
  • Invierta en Ornellaia y otros vinos finos a través de Wine Club

Sobre Ornellaia

Sobre Ornellaia

Ornellaia (o Tenuta dell'Ornellaia) es uno de los enólogos de estilo burdeos más importantes de Italia. Son conocidos por su vino tinto mezclas elaboradas con varietales no autóctonos como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Merlot.

El renombrado vino Masseto a base de Merlot también se produjo en el viñedo Tenuta dell'Ornellaia (hasta 2019). En 2012, el viñedo cambió su nombre de 'Tenuta dell'Ornellaia' a 'Ornellaia e Masseto' para honrar a su amada basada en Merlot. Cuvee también.

Pero hay mucho más que aprender sobre esta finca vinícola de la Toscana. Así que comencemos con lo básico.

¿Dónde está el viñedo de Ornellaia?

¿Dónde está el viñedo de Ornellaia?

Los viñedos de Ornellaia se extienden por todo elBolghericomuna, en la región de Maremma de la provincia de Livorno, Toscana, a pocos kilómetros del mar Mediterráneo.

La región experimenta una suave brisa marina durante la mayor parte del año. Su mezcla de depósitos de suelo aluvial y volcánico es la base adecuada para las variedades de uva francesas.

El terruño único de Ornellaia contiene suelo enriquecido con arcilla. Esto retiene suficiente agua para que las vides soporten las temperaturas relativamente altas y las condiciones climáticas secas de la región.

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¿Quién es el dueño de Ornellaia?

Marqués Ludovico Antinori
Marqués Ludovico Antinori

La finca fue fundada en 1981 porMarqués Ludovico Antinori, miembro de la ilustre familia Antinori. (Su hermano, Piero Antinori, fundó Solaia, y su primo Nicolò Incisa dirige Sassicaia - dos de los Vinos súper toscanos .)

En 1999, con sede en EE. Bodega Robert Mondavi compró una participación minoritaria en Ornellaia. En 2002, Robert Mondavi se convirtió en el propietario total de la finca y vendió el 50% a la noble familia florentina deFrescobaldi

Sin embargo, no ha cambiado mucho en los terrenos de la propiedad. Enólogo jefe original de OrnellaiaMichel Rollandse mantiene como enólogo consultor. El enólogo Axel Heinz se incorporó a él en 2002.

Desde 2005, los Frescobaldis son propietarios de pleno derecho de la finca.

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Varietales y estilos de vino de Ornellaia

Varietales y estilos de vino de Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot , yPequeño Verdotforman la columna vertebral de laOrnellaia Bolgheri Superiorey el segundo vino de la finca,Los nuevos invernaderos de Ornellaia

Por supuesto, el más famoso de estos vinos de Burdeos es el 100% basado en Merlot.Masseto

Con la rara excepción del tercer vino de la finca,Los tiempos de Ornellaia, Ornellaia produce casi exclusivamente vinos de estilo francés.

Esto significa que la mayoría de los viñedos están plantados con uvas tintas no autóctonas y pequeñas porciones de la variedad favorita de Italia. Sangiovese

También encontrarás uvas de vino blanco comoSauvignon blancoy Viognier porOrnellaia Blanco, y varietales blancos autóctonos comoVermentinoyVerdicchioutilizado enPoggio alle Gazze dell’Ornellaia

La finca también cultiva una pequeña porción de uva blanca francesa.Pequeño MansengporOrnus dell’Ornellaia, un vino dulce de cosecha tardía.

Curiosamente, Ornellaia también produce aceite de oliva y Grappa, un brandy de orujo de uva italiano.

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Viticultura y vinificación de Ornellaia

Viticultura y vinificación de Ornellaia

Un enfoque único en la calidad caracteriza la filosofía de Ornellaia.

Todo comienza con la distribución de los viñedos de Ornellaia, plantados endensidad media a alta.En promedio, aproximadamente 12,000 plantas ocupan cada acre de las plantaciones. La idea aquí es que competir por el agua y los nutrientes mejora la calidad de la vid, ayudando solo a los más aptos a sobrevivir.

A largo plazo, esto mejora el rendimiento general del viñedo.

Una vez plantadas, las vides están sujetas apruebas meticulosaspara medir su perfil de sabor, contenido de taninos y madurez. Las uvas se cosechan precisamente después de que han alcanzado su máximo potencial.

Hay varias rondas de acicalamiento incluso después de la recolección. Esto asegura que solo los mejores racimos lleguen al vino.

El producto de cada viñedo esvinificado por separado. Esto mantiene su carácter único hasta la etapa de fermentación. Los enólogos hacen undegustación diariaEn este punto.

A medida que los vinos envejecen enBarricas de roble francés, los enólogos deciden qué combinación de vinos varietales resaltará la expresión única de una cosecha.

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¿Por qué debería invertir en Ornellaia?

¿Por qué debería invertir en Ornellaia?

Ornellaia puede ser una entrada relativamente reciente al mundo del vino de inversión, pero rápidamente se ha convertido en el favorito de los coleccionistas. Y uno solo necesita mirar su historial para descubrir por qué.

La marca se convirtió en una sensación con su primera cosecha en 1985. Luego saltó a la fama internacional en 1998, cuando la revista Decanter la nombró la'Vino del año'.Esto sentó las bases de su reputación como el vino Súper Toscano preferido por los inversores.

Ornellaia no se basa únicamente en la artesanía enológica.

La familia Frescobaldi continúa los pasos de sus antepasados ​​del Renacimiento, promoviendo el arte en todas sus formas. Desde 2009, suProyecto Vendemmia d'Artistaha colaborado con artistas galardonados para crearetiquetas de botella únicasy otras obras de arte inspiradas en su vino.

¡Esto hace que una botella de Ornellaia también sea una obra de arte coleccionable! En 2013, uno de estos casos de la cosecha 2010 se vendió por$364,900!

Sin embargo, puede estar seguro de que incluso sin un elaborado arte en sus etiquetas, el vino de Ornellaia puede ofrecerle el mejor precio en el mercado secundario. Y al igual que un buen Burdeos, seguirá apreciándose a medida que envejece a lo largo de las décadas.

En general, ¡una botella de Ornellaia vale su peso en vino!

Los mejores vinos de Ornellaia de 2021

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1. 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore

1990 Ornellaia Bolgheri Superiore

Como primer vino de Ornellaia, el Bolgheri Superiore siempre ha prometido la auténtica experiencia súper toscana. Su cosecha de 1990 cumple con todo esto.

El vino tinto rubí oscuro se crió 20 meses en barricas de roble y luego otros 12 en botella. Esto ha permitido que el vino desarrolle aromas de mora, cereza negra y hierba fresca.

Precio de 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore: $382 

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