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Cosecha de vinos de Monterey - Actualización 2011

El condado de Monterey concluye un positivo, aunque inusual, vintage

crush2008_01.jpg28 de octubre de 2011 (Monterey, CA) - 'Esta es mi novena cosecha en el área y no ha sido como ninguna otra que pueda recordar', dice la Directora Ejecutiva de la Asociación de Vinateros y Cultivadores del Condado de Monterey, Rhonda Motil, del 2011. temporada. 'Todos los productores han manejado las bolas curvas de la madre naturaleza con la paciencia y la experiencia indicativas de nuestra región vitivinícola'.

Si bien los productores y viticultores de todo el condado de Monterey admiten que este ha sido un año fuera de lo común, los amantes de los vinos elegantes y bien equilibrados de la zona estarán encantados de saber que la extraña temporada de cultivo ha producido una calidad abrumadoramente buena en sus nueve AVA.

“Los eventos climáticos como una primavera húmeda, una lluvia tardía en junio, un verano más suave de lo habitual y una gran tormenta a principios de octubre nos presentaron muchos desafíos, pero la fruta que llega a la bodega es excelente”, dijo Matt Shea. Gerente de Viñedo de la Bodega Bernardus en el Valle del Carmelo. “El largo verano, junto con la humedad adecuada del suelo, creó las condiciones perfectas para Pinot Noir en la costa central. Los racimos sueltos, las bayas pequeñas, los rendimientos bajos y el tiempo de reposo prolongado equivalen a un vino concentrado con mucha profundidad y sabor '.


El enólogo Bernardus, Dean De Korth, está de acuerdo: “He escuchado algunas historias dramáticas de nuestros amigos en otras regiones, pero tuvimos la suerte de que varias de las tormentas que los azotaron nos pasaron por alto con poco o ningún impacto en la calidad de nuestra uva. Todas nuestras uvas Sauvignon Blanc y Pinot Noir se recolectaron en hermosas condiciones antes de las lluvias principales a principios de octubre, y todas están llegando a niveles óptimos de azúcar y ácido con sabores deliciosos y concentrados '.

De Korth se hace eco de un sentimiento escuchado entre varios productores del condado de Monterey: que los beneficios de una temporada de crecimiento larga y suave son particularmente evidentes en la cosecha de Pinot Noir de la región. “Pinot Noir sobresale en oscilaciones diurnas mínimas: cuanto menos fluctuación de temperatura, mejor”, dijo Andy Mitchell, Director de Operaciones de Viñedo en Hahn Winery en Santa Lucia Highlands AVA. “La cosecha 2011 ciertamente lo confirma. Estamos viendo sabores completos, con niveles brix y ácidos en un equilibrio maravilloso en nuestra fruta Pinot Noir. En años anteriores, tuvimos que esperar a que los azúcares o los ácidos se equilibraran, pero este año, todo se juntó hasta la madurez completa de una vez '.

Si bien se prevé que la calidad del vino para la cosecha 2011 sea alta, el volumen será un problema. “Nuestra cosecha de Pinot Noir era un 50% más ligera de lo habitual”, dice Mitchell. 'Se puede contar con una gran concentración, pero será a expensas de la accesibilidad del vino'.

En el sur de San Antonio Valley AVA, la propietaria de Lockwood Oaks Vineyard, Joyce Yates, habla del problema de calidad versus cantidad. “Mi cosecha está llegando tan bien, si no mejor, que el año pasado. Los fenoles, ácidos, taninos y sabores son excelentes. Aunque la cantidad no es lo que nos gustaría ver, en general, esta cosecha fue excelente en cuanto a calidad. No hay duda, podemos contar con que 2011 será una excelente cosecha para los vinos de esta zona ”.

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Al reunir los talentos y recursos de sus miembros, socios y la comunidad, la MCVGA promueve y apoya su liderazgo en el arte, la ciencia y los negocios del vino. Fundada en 1974, la Asociación es una organización sin fines de lucro que representa a más de 75 viticultores y productores en Monterey, California. Los detalles adicionales están disponibles visitando www.montereywines.org o llamando al (831) 375-9400.

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