Los vinos Markus Molitor no solo son deliciosos, sino que también son excelentes coleccionables. ¡Infórmate de todo sobre el vino antes de comprar uno para tu colección de vinos!
La finca vitivinícola alemana, Weingut Markus Molitor, fue noticia cuando tres de sus Auslese Rieslings obtuvieron 100 puntos de Wine Advocate de Robert Parker en 2015.
Ese mismo año, Markus Molitor, el brillante enólogo de la finca, recibió el apodo de 'Herr 300 Punkte' (Mr 300 Points) por este logro excepcional.
¿Qué hace que los vinos de Markus Molitor sean tan únicos? ¿Cuáles son los mejores vinos de Markus Molitor en los que invertir?
Realicemos un viaje virtual a Alemania para explorar la finca vinícola Markus Molitor. Veremos su inspiradora historia, hermosos viñedos y técnicas únicas de elaboración del vino. También tenemos una lista delos mejores vinos Markus Molitor para comprar en 2021.
¿Y lo que es más?Tu lo descubrirásuna forma sencilla de invertir en estos excelentes vinos¡también!
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Este artículo contiene
- Una breve mirada a la bodega Markus Molitor
- Una breve historia de Markus Molitor
- Viñedos y viticultura Markus Molitor
- Técnicas de vinificación de Markus Molitor
- Mejores vinos Markus Molitor en 2021 (incluidas notas de cata y precios)
- 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
- 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
- 2017 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese seco
- 1993 Markus Molitor Trabener Wurzgarten Riesling Trockenbeerenauslese
- 2005 Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trockenbeerenauslese
- 2018 Markus Molitor Erdener Pralat Riesling Auslese seco
- 2016 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese
- 2017 Markus Molitor Urziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese
- 1998 Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Eiswein
- 1998 Markus Molitor Riesling Auslese
- ¿Debería invertir en vinos Markus Molitor?
Agregue un Molitor digno de la edad a su colección de vinos
Una breve mirada a la bodega Markus Molitor
La finca vinícola se encuentra en la región alemana del valle de Mosel y es propiedad del legendario enólogo Markus Molitor.
Además de una gama de vinos Riesling (vinos secos, secos y dulces), Markus Molitor también produce Vinos tintos Pinot Noir y vinos blancos elaborados con uvas Pinot Blanc y Chardonnay.
En solo 35 años, Markus Molitor amplió sus parcelas de viñedos de 1,5 hectáreas a unas magníficas 120 hectáreas. Y todo esto se logró a los 20 y 30 años.
Alrededor del 75% de los viñedos se encuentran en los sitios de Grand Cru del Mosela medio (cerca del río Mosela), mientras que el resto se encuentra en las fértiles orillas del río Saar.
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Entonces, ¿cómo logró Markus Molitor esto en solo tres décadas?
Una breve historia de Markus Molitor
Markus, el enólogo de octava generación de la bodega, es la fuerza impulsora de su éxito excepcional.
Markus heredó la bodega de su padre en 1984 a la tierna edad de 20 años. Aunque era más joven e 'sin experiencia' en comparación con los enólogos de otras bodegas de Mosel, Markus tenía una visión clara de lo que quería lograr con sus vinos.
Quería mantener la tradición de su familia y producir vinos de terruño excepcionales que mostraran las características únicas de Mosel Riesling.
Entre 2009 y 2012, Markus trabajó intensamente para mejorar la bodega. Compró viñedos Grand-Cru cerca del río Mosel. También introdujo prácticas de viticultura más sostenibles para que la fruta reflejara la belleza del terruño de Mosel.
¡Hoy, la finca vinícola Markus Molitor produce 80 vinos únicos cada año!
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Echemos un vistazo a los viñedos de Markus Molitor, el lugar de nacimiento de vinos excepcionales.
Viñedos y viticultura Markus Molitor
La finca Markus Molitor tiene sus viñedos en 15 parcelas diferentes en las regiones de Mosel y Saar, incluidas las aldeas vinícolas de Wehlen, Zeltingen-Rachtig y Bernkastel.
El 94% de los viñedos están plantados con Riesling, mientras que el resto se planta con pequeñas cantidades de Pinot Noir , Pinot Blanc y Chardonnay.
Los viñedos están situados en pendientes pronunciadas y están plantados con viñas viejas. Algunas de estas cepas centenarias tienen más de 100 años.
Las parcelas de viñedos (como Wehlener Klosterberg, Graacher Himmelreich y Brauneberger) tienen suelos de pizarra erosionados con pequeñas piedras y un contenido considerable de hierro.
Ya sea Erdener Treppchen Riesling Spätlese, Schieferteil o Alte Reben Mosel, cada vino muestra el terruño único de Middle Mosel.
Markus practica la viticultura sostenible en sus viñedos de pendiente pronunciada para obtener los mejores sabores de Mosel Riesling. Cada cepa se procesa suavemente y equipos experimentados seleccionan las uvas fisiológicamente maduras.
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Echemos un vistazo a lo que les sucede a las uvas después de su cosecha.
Técnicas de vinificación de Markus Molitor
Además de la viticultura única, los vinos de Markus Molitor también se benefician de las técnicas tradicionales de elaboración del vino.
Así es como se ve el proceso de vinificación de Markus Molitor:
- Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y separadas según su grado de maduración.
- A continuación, las uvas se trasladan a la bodega abovedada de tres pisos para su fermentación. La temperatura fresca y la alta humedad de la bodega mantienen el clima óptimo para la fermentación y la crianza del vino.
La uva se fermenta en barricas de madera con levaduras naturales a bajas temperaturas durante tres meses.
- Tras la fermentación, el vino se cría sobre sus lías durante unos meses antes de ser embotellado.
Los vinos de Domaine Markus Molitor (Auslese, Kabinett y Spatlese) tienen tres cápsulas diferentes para distinguir el sabor del vino.
- gorra blancadenota vinos secos.
- Verde Griscap denota vinos poco secos.
- Oro largocap denota vinos dulces y botrytis.
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Mejores vinos Markus Molitor en 2021 (incluidas notas de cata y precios)
Estos son algunos de nuestros vinos Markus Molitor favoritos, perfectos para beber o como regalos de vino !
1. 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
Un vino elegante y equilibrado, el Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr 2013 tiene una dulzura dulce.
Este vino Riesling tiene aromas dulces de miel, caramelo, albaricoque, pera madura y melocotón. En boca tiene una acidez refrescante y cuerpo medio con sabores de albaricoque y melocotón.
Precio de 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese: $5,209
2. 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
La nariz de este vino blanco desprende ricos aromas de miel, mantequilla y albaricoque. En boca tiene un toque de sabores frutales con acidez volátil.
Precio de 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese: $5,368
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3. 2017 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese seco
Una cápsula blanca Riesling de Markus Molitor, esta cosecha 2017 se describe mejor como rica, profunda y pedernal.
Los aromas cítricos dominan la nariz con sutiles toques de humo y fruta de hueso. El paladar seco resalta el terruño con taninos finos, salinidad excitante y una ligera mineralidad.
Precio de 2017 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese seco: $1,971
