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¿Tienes curiosidad por el mundo del vino tinto italiano y cuáles son los mejores para comprar?
Desde simples vinos para beber hasta codiciados tesoros coleccionables (especialmente los de la Toscana y el Piamonte), lo encontrará todo en el apasionante mundo del vino tinto italiano.
¿Cuáles son los diferentes tipos de italiano? Vinos tintos ? ¿Cuáles son las diferentes variedades de uva utilizadas? ¿Cuáles son los mejores tintos italianos que tienes? recoger en su bodega ?
En este artículo, lo guiaremos a través del sistema de denominación italiano y las mejores uvas cultivadas aquí. También descubrirás algunos de losmejores tintos italianos para comprar en 2021yla forma más inteligente de recolectarlos!
Otras lecturas
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Este artículo contiene
- Vino tinto italiano
- Etiquetas de vino tinto italiano y estándares de calidad
- Uvas de vino tinto italianas populares
- Mejor vino tinto italiano (por región) 2021 (precios incluidos, notas de cata)
- Piamonte (Piemont)
- 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG
- 2010 Giuseppe Mascarello y Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG
- 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG
- 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG
- 2014 Falletto de Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto
- Toscana
- 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
- 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG
- 2015 Masseto Toscana IGT
- 2015 Case Basse de Gianfranco Soldera Toscana IGT
- 2015 Ornellaia Vendemmia d'Artista Edición especial Bolgheri Superiore
- Otras regiones de vinos tintos italianos y sus vinos
- Veneto
- Emilia Romagna
- Sicilia (Sicilia)
- Abruzzo
- Campania
- Mercado
- Tirol del sur
- Friuli Venecia Julia
Vinos tintos italianos
Más de 500 diferentes las variedades de uva se cultivan en Italia , 350 de los cuales se utilizan para hacer vinos, y más de 100 de ellos se utilizan en vinos tintos italianos (o rosso).
Veamos primero cómo se etiquetan los vinos tintos italianos, las clasificaciones de calidad y el sistema de denominación italiano.
Etiquetas de vino italianas y estándares de calidad
La abreviatura que se encuentra en las etiquetas de los vinos tintos italianos se utiliza para indicar la calidad y categoría del vino italiano.
Hay cinco categorías principales de vinos italianos.
- VdT: VdT vino son 'vinos de mesa' destinados al uso diario.
- IGT o identificación geográfica típica: la clasificación IGT se creó después de DOC y DOCG. Estos vinos deben someterse a unos controles de calidad.
- VQPRD: VQPRD significa 'Vino de calidad producido en una región específica'.
- DOC o Denominación de Origen Controlada: Las regulaciones para cada vino DOC prescriben el color del vino, el área de producción, las variedades de uva permitidas, los niveles de alcohol y las técnicas de vinificación.
- DOCG o Denominación de Origen Controlada y Garantizada: DOCG es la máxima denominación de calidad del vino en Italia. Los rendimientos varietales permitidos son menores. Cada vino debe pasar un detallado análisis técnico y cata para obtener el sello de aprobación del Ministerio de Agricultura.
En 1963, Italia lanzó por primera vez su sistema de denominación. Hay cuatro categorías principales en el Sistema de Denominación Italiano: desde Vini, la clasificación para vinos de mesa hasta la clasificación más alta de Vini DOP, que debe seguir estrictas normas de elaboración de vinos.
Otras lecturas:
Si desea saber todo sobre los vinos franceses y las regiones vinícolas, consulte estas guías informativas:
Los mejores vinos franceses para comprar en 2021
Las mejores regiones vinícolas francesas
Tipos populares de vinos tintos italianos y variedades de uva
Italia produce algunas de las variedades de uva más sabrosas. Aquí están las uvas de vino tinto italianas más populares.
1. Sangiovese
Una uva de color púrpura, la uva Sangiovese produce intensos sabores de cereza ácida con sutiles aromas terrosos. Aunque no es tan aromática como otras uvas de vino tinto, es una uva clave en los vinos de Chianti.
Super Tuscans, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Chianti, Carmignano, Vino Nobile di Montepulciano son algunos de los mejores vinos elaborados con uvas Sangiovese.
Regiones cultivadas: Toscana, Umbría, Campania y Romaña
Potencial de envejecimiento: Las añadas seleccionadas pueden envejecer de 10 a 20 años.
2. Barbera
Barbera es la tercera uva de vino tinto más plantada en Italia. No es tan tánico como Primitivo pero el Barbera La uva produce un vino italiano de textura muy ácida.
Barbera d’Asti es uno de los mejores vinos que se elaboran con uvas Barbera. Los sabrosos sabores de esta uva se expresan mejor en un vino Barbera d’Asti.
Regiones producidas: Piamonte, Emilia-Romaña, Puglia, Campania, Sicilia y Cerdeña
Potencial de envejecimiento: Hasta 15 años
3. Nebbiolo
Si la uva Sangiovese está asociada con los vinos de Chianti, entonces Uva Nebbiolo está asociado con Barolo y Barbaresco vinos. Los vinos de uva Nebbiolo, especialmente de Piamonte, saben mejor después de envejecer durante años.
La uva de vino tinto Nebbiolo produce vinos con cuerpo que son altamente tánicos con hermosos aromas florales.
Los mejores vinos elaborados con esta uva son Barbaresco y Barolo que son perfectos para guarda.
Regiones producidas: Piamonte
Potencial de envejecimiento: 20+ años
4. Montepulciano
Originaria del centro de Italia, la uva roja de Montepulciano (no relacionada con el Vino Nobile di Montepulciano) es conocida por producir vinos tintos profundos con sabores suaves y taninos suaves.
Para obtener más información sobre el vino Montepulciano d'Abruzzo, consulte este artículo detallado .
Regiones producidas: Este de Abruzos, Marcas y Molise
Potencial de envejecimiento: Hasta 15 años
5. Truco
Esta uva italiana se considera una prima pobre de Nebbiolo y Barbera. Pero esta uva tinta es popular entre los amantes del vino local. Los sabores frutales dominan los vinos Dolcetto y sus taninos suaves lo convierten en un gran vino de mesa.
Regiones producidas: Piamonte
Potencial de envejecimiento: 2-4 años
6. Nero d'Avola
También conocida como Calabrese, Nero d’Avola es la variedad de uva más cultivada en Sicilia.
El color oscuro de las bayas y los taninos altos hacen de nero d’avola un compañero de mezcla adecuado para crear vinos tintos ricos y con cuerpo. También encontrará el nombre 'Calabrese' en lugar de 'Nero d’avola' en las etiquetas de los vinos italianos.
Regiones producidas: Sicilia, Calabria
Potencial de envejecimiento: 10 + años
7. Aglianico
Uva de vino tinto que produce vinos de alta acidez y taninos firmes. Aglianico es un gran vino para crianza. Young Aglianico es de naturaleza muy tánica y concentrada.
Regiones producidas: Basilicata y Campania
Potencial de envejecimiento: 10 a 15 años
8. Negroamaro
Con una historia que se remonta a 1500 años, Negroamaro es un ingrediente clave en los vinos de Puglia. Famosos por sus taninos medios y sabores de frutos rojos, los vinos Negroamaro también tienen un toque de sabores terrosos y especias.
Región producida: Apulia
Potencial de envejecimiento: 5-10 años
9. Corvina
Un componente clave en el Vinos de Valpolicella , Las uvas Corvina son conocidas por sus sabores de cereza ácida, color rojo brillante y estructura ligera.
Región producida: Veneto
Potencial de envejecimiento: 10 a 20 años
Mejor vino tinto italiano (por región) 2021: precios y notas de cata incluidos
Estos son algunos de los mejores que puede comprar, ya sea para acompañar su comida italiana clásica o como una inversión a largo plazo.
Piamonte (Piemont)
Los vinos más conocidos del Piamonte son Barolo y Barbaresco elaborados con la uva Nebbiolo. Las otras uvas de vino tinto que se cultivan aquí incluyen Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Grignolino, Croatia, Quagliano y Pelaverga.
Entre los vinos blancos (Bianco), Moscato d’Asti hace excelentes Vino blanco italiano especialmente en las regiones de Asti y Alba. Estos vinos son conocidos por sus aromas y sabores alcohólicos dulces. Los vinos Zinfandel (Primitivo) son un gran sustituto del Moscato d’Asti, ya que son secos, dulces y tienen un cuerpo fuerte.
Asegúrese de ver estos vinos tintos de Piamonte:
1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG
Los vinos Barolo y Barbaresco de Piamonte son algunos de los mejores vinos Nebbiolo elaborados en Italia. Este vino Barolo es 100% Nebbiolo vino que puede envejecer de 20 a 40 años. Es audaz y con cuerpo con ricos sabores terrosos y especiados.
La uva Nebbiolo le da al vino ricos sabores de frutas negras, lo que lo hace perfecto para acompañarlo con Cordero o cualquier plato clásico italiano.
Precio medio de un Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG 2010: $1,658
2. 2010 Giuseppe Mascarello y Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG
Este vino tiene un sabor terroso dominante perfectamente equilibrado con notas de frutos rojos. Es seco y muy ácido como su homólogo Barbaresco y puede envejecer alrededor de 25 años.
Precio medio de 2010 Giuseppe Mascarello y Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG: $803
3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG
Este vino atrevido y tánico es conocido por su textura seca y ácida y puede envejecer durante al menos 15 años. Aunque no es tan seco como los vinos Lambrusco, este Barolo deja un final refrescante. Las uvas Nebbiolo le dan al vino un sabor a cereza roja agria. Este Barolo se combina perfectamente con ternera y cordero.
Precio medio de un Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG 2004: $437
4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG
Este vino Nebbiolo ofrece intensos sabores terrosos en el paladar con notas dominantes de especias y frutos rojos ácidos. El vino sabroso único puede envejecer bien durante más de 20 años.
Precio medio de un Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG 2013: $1,356
5. 2014 Falletto de Bruno Giacosa 'Las rocas de Castiglione Falletto
Un vino tinto clásico de Nebbiolo, el Le Rocche di Castiglione Falletto es uno de los más sabrosos que se elaboran con la variedad de uva. En el paladar, se pueden degustar sabores de bayas oscuras con los clásicos tonos terrosos de los vinos Nebbiolo.
Precio medio de 2014 Falletto de Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto': $419
Toscana
Las colinas y las regiones costeras cálidas y templadas de la Toscana son conocidas por los vinos Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Estos climas son perfectos para el cultivo de uvas autóctonas Sangiovese que producen excelentes vinos como el Chianti Classico de la región de Chianti.
También encontrarás vinos tintos italianos 'súper toscanos' comoOrnellaia, Sassicaia , Le Pergole Torte y Tignanello elaborado con uvas no autóctonas como Cabernet Sauvignon y Merlot.
¡Esté atento a estos excelentes vinos bajo el sol de la Toscana!
1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
Este vino toscano exótico y bien estructurado es un buen ejemplo de súper toscanos. Está elaborado con una mezcla de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. El Cabernet Sauvignon en Tenuta resalta sabores únicos.
Precio medio de Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2016: $332
2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG
Este vino de la denominación Brunello di Montalcino es tan popular como el Chiantis con sus aromas intensos y sabores únicos.
El vino tinto Brunello Montalcino 2006 está elaborado con la uva italiana Sangiovese de la denominación Brunello di Montalcino, y tiene una estructura audaz y taninos altos.
Precio medio de 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG: $708
3. 2015 Masseto Toscana IGT
Otro gran sustituto del Chianti, el Masseto Toscana IGT es uno versátil que se puede combinar perfectamente con casi todos los platos italianos. Es ligeramente ácido con sabores afrutados de mora y ciruela, y puede envejecer de 10 a 20 años.
Precio medio 2015 Masseto Toscana IGT: $890
4. 2015 Case Basse de Gianfranco Soldera Toscana IGT
Este vino tinto italiano estructurado audaz es 100% Sangiovese y a menudo se compara con los ricos Chianti Classico y Lambrusco. En boca, la grosella negra y la cereza negra dominan los sabores a roble y los aromas de cerezas rojas y especias.
Precio medio de 2015 Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGT: $590
5. 2015 Ornellaia Vintage Artist Special Edition Bolgheri Superiore
Este tinto toscano italiano se elabora en el estilo Bordeaux Blend utilizando Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc y es tan popular como los Chianti Classicos de la región. Es audaz y estructurado con sabores de frutas rojas y toques de especias, que quizás no encuentres en un Chianti clásico.
Precio medio de la edición especial Bolgheri Superiore de Ornellaia Vendemmia d'Artista 2015: $437
Ahora veamos elotroRegiones de vinos tintos italianos y algunos de los mejores vinos que puedes probar.
Otras regiones de vinos tintos italianos y sus vinos
1. Véneto
Es posible que Veneto no sea tan grande como las regiones vinícolas de Piamonte y Toscana, pero produce vinos tintos italianos muy populares como Valpolicella y Amarones.
Encontrará variedades de uva como Chardonnay, Malbec, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Pinot Nero y Carmenere cultivadas en la región de Veneto.
Aquí hay una sugerencia de maridaje de alimentos especialmente para los vinos Amarone de la región de Veneto: combinan mejor con queso añejo y comida italiana clásica.
Vinos para comprar de la región de Veneto:
- 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone de la Valpolicella Classico Selección de DOCG
(Precio promedio de 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG Selección: $ 1,446)
- 2012 Del viñedo Forno Romano Monte Lodoletta, Amarone della Valpolicella DOCG
(Precio promedio del viñedo Dal Forno Romano Monte Lodoletta 2012, Amarone della Valpolicella DOCG: $ 329)
2. Emilia-Romagna
La región vinícola de Emilia Romagna se encuentra entre Veneto y Toscana en el norte de Italia. Así que los vinos tintos de Romaña cuentan con sabores e influencias únicas de ambas regiones. Las uvas cultivadas aquí son Lambrusco, Barbarroja, Ancellota y Sangiovese.
Vinos para comprar de la región de Emilia-Romagna:
- 2012 Conde 'Massera' Merlot, Emilia-Romaña
(Precio medio de 2012 Conde 'Massera' Merlot, Emilia-Romagna: 134 dólares)
- 2010 Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Emilia Romagna
(Precio medio de 2010 Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Emilia Romagna: 96 dólares)
3. Sicilia (Sicilia)
Sicilia, en el sur de Italia, es una de las islas más grandes del mar Mediterráneo y una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Europa. Desde el Etna hasta Marsala, los vinos sicilianos gozan de gran popularidad en el país y fuera de ella.
Vinos para comprar de la región de Sicilia:
- 2017 Frank Cornelissen 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT
(Precio promedio de 2017 Frank Cornelissen 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT: $ 263)
- 2015 Graci 'Arcuria Above The Well' Etna Rosso
(Precio promedio de 2015 Graci 'Arcuria Sopra Il Pozzo' Etna Rosso: $ 146)
4. Abruzos
Los ríos que atraviesan esta región vinícola montañosa hacen que las parcelas de viñedos sean extremadamente fértiles. A diferencia de Lazio, su contraparte en el centro de Italia, Abruzzo es una región predominante de vino tinto.
La uva de vino tinto, Montepulciano, es la estrella de la región y es un ingrediente clave en la mayoría de los vinos de Abruzzo.
Vinos para comprar de la región de Abruzzo:
- 2006 Valentini Montepulciano d'Abruzzo Farm
(Precio promedio de la Finca Valentini Montepulciano d'Abruzzo 2006: $ 306)
- 2010 Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo
(Precio medio del Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2010: 162 dólares)
5. Campania
Conocida por las variedades de vino blanco de Fianco y Greco, Campania en el sur de Italia también produce algunos de los mejores vinos tintos italianos como Aglianico. Aglianico es la variedad de uva más producida de Campania seguida de Barbera.
Vinos para comprar de la región de Campania:
- 2010 Joaquín 'de la empresa
(Precio medio de 2010 Joaquin 'Della Società': 132 dólares)
- 2010 Mastroberardino Villa dei Misteri Pompeian Red IGT
(Precio medio de 2010 Mastroberardino Villa dei Misteri Rosso Pompeiano IGT: $ 194)
6. Camina
Marche, en el este de Italia, es conocida por sus vinos blancos y algunos tintos dignos de mención. Un tinto italiano de Las Marcas se elaborará principalmente con uvas Montepulciano o Sangiovese, que dan a los vinos sabores afrutados oscuros.
Vinos para comprar de la región de Marche:
- 2015 Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT
(Precio promedio de 2015 Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT: $ 114)
- 2010 Pollenza Marche IGT
(Precio promedio de Il Pollenza Marche IGT 2010: $ 66)
7. Tirol del Sur
Situado en el norte de Italia, las influencias alemanas en la región se reflejan en sus vinos. La variedad de uva más plantada de la región es Schiava, que produce vinos con bajos niveles de alcohol y taninos.
Vinos para comprar de la región del Tirol del Sur:
- 2016 Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol
(Precio promedio de 2016 Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol: $ 146)
- 2015 Residencia Waldgries 'Roblinus de Waldgries' Lagrein Alto Adige
(Precio medio de 2015 Ansitz Waldgries 'Roblinus de Waldgries' Lagrein Alto Adige: 96 dólares)
8. Friuli-Venezia Giulia
Los enólogos de Friuli-Venezia Giulia elaboran vinos exquisitos a partir de una mezcla de variedades de uva autóctonas y extranjeras que son ricas en sabor y sabrosas al paladar.
Vinos para comprar de la región de Friuli-Venezia Giulia:
- 2006 Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli
(Precio promedio de 2006 Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli: $ 727)
- 2009 Miani Buri Colinas orientales de Friuli Merlot
(Precio promedio de 2009 Miani Buri Colli Orientali del Friuli Merlot: $ 325)
Entonces, ¿cómo se compran los mejores tintos italianos sin sentirse abrumado por la variedad de uvas, sabores y regiones vinícolas?
¿Cómo puede estar seguro de que está comprando una botella auténtica a los mejores precios?
¡Te contamos cómo!
