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Graham's Port - Viñedos, vinificación, mejores vinos (2021)

¿Tienes curiosidad por Graham’s Port y te preguntas qué botellas comprar?


Fundada hace más de 200 años, W & J Graham's es conocida por producir los mejores vinos de Oporto que el mundo haya visto jamás, ¡un brillante ejemplo de la historia del valle del Duero!

¿Qué hace que Graham's Port sea tan único? ¿Cómo puedes conseguir una botella de este vino para tu colección?


Comenzando con su historia y avanzando hacia las técnicas de elaboración del vino, descubramos todo lo que necesita saber sobre Graham's Port.

Incluso tenemos una lista deocho mejores vinos de Oporto de Grahampara que usted invierta.

¿Y lo que es más?Descubrirás como tupuede recoger fácilmente una botella de Graham's Port para su colección.

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En este artículo, cubriremos:

  • Una introducción rápida al puerto de Graham
  • Una breve historia del puerto de Graham
  • Los viñedos
  • Viticultura y vinificación en Graham's
  • El mejor puerto de Graham para comprar en 2021
  1. 'Don't Forget' Tawny Port de W & J Graham, Portugal
  2. Tawny Port de 90 años de W & J Graham, Portugal
  3. Puerto costrado Malvedos de W & J Graham, Portugal
  4. Oporto Tawny de cosecha única de W & J Graham, Portugal
  5. Puerto antiguo 'The Stone Terraces' de W & J Graham, Portugal
  6. Tawny Port de 40 años de W & J Graham, Portugal
  7. Puerto de reserva más fino de W & J Graham, Portugal
  8. W & J Graham's Vintage Port, Portugal
  • Por qué debería invertir en el puerto de Graham
  • Posee un pedazo del valle del Duero


Sírvete un vaso de tu favorito Vino Malbec y comencemos.


Una introducción rápida al puerto de Graham

Introducción al puerto de Graham

Fundado en 1820, W & J Graham's Port es bien conocido por producir una excelente variedad de oportos añejos, Reserve, Late Bottled Vintage (LBV) y Quinta Vintage Ports.

W & J Graham fue una de las primeras empresas portuarias en invertir en sus propios viñedos en el valle del Duero. Esta casa de puerto posee cinco de los mejores viñedos de este valle, todos ubicados en las mejores zonas vitivinícolas de la región. ( Más sobre los viñedos ¡en un poco!)


Cada propiedad tiene la clasificación de grado “A” más alta y produce una mezcla de viñas viejas y nuevas de uvas Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Amarela y Alicante Bouschet.

Echemos un vistazo rápido a dónde comenzó Graham’s Port.

Una breve historia del puerto de Graham

Historia del puerto de Graham

La historia de los vinos de Oporto de Graham comienza con dos familias, ambas escocesas: los Graham y los Symington.

Los hermanos William y John Graham fundaron originalmente su empresa para comerciar con textiles. En 1820, los hermanos recibieron 27 barriles de puerto como pago de una deuda. Esto desencadenó la idea de elaborar los mejores vinos de Oporto del Valle del Duero.


En 1882, Andrew James Symington zarpó de Escocia para unirse a la familia Graham en Oporto. Aunque se fue para trabajar con Warre (el competidor de Graham), este fue el comienzo de la asociación Graham-Symington.

El éxito de Graham’s Port culminó en 1890, y compraron el viñedo Quinta Dos Malvedos y construyeron The Graham's Lodge (bodega del puerto en funcionamiento) en Vila Nova de Gaia (cerca de Oporto).

El albergue de 1890 de Graham alberga más de 3500 barriles de roble sazonado, grandes toneles de roble y una extensa bodega Vintage Port.

En 1970, se puso a la venta Graham’s Port, y era natural que los nietos de Andrew Symington se hicieran cargo.

Después de casi 50 años, Graham's es ahora una marca mundial muy conocida que se encuentra en 80 países de todo el mundo.

También abrieron el Graham’s Port Lodge al público para que pueda participar en catas de vino y visitas guiadas. También puede visitar el VINUM Restaurant & Wine Bar en el Port Lodge.


Hagamos un recorrido por los viñedos.

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Los viñedos

Valle del Duero
Valle del Duero

El valle del Duero es conocido por ser una de las regiones vitivinícolas más desafiantes. Posee valles escarpados y sinuosos y un terreno montañoso que crea microclimas que afectan el sabor y el perfil del vino.

Echemos un vistazo más de cerca a cada viñedo.

A. Quinta Dos Malvedos

Quinta Dos Malvedos

La Quinta Dos Malvedos se encuentra junto al río Duero y es la finca original del puerto de Graham. Comprende más de 89 hectáreas de viñedos que tienen la clasificación más alta de grado “A”.

Touriga Franca, una uva de piel gruesa que prospera en las condiciones cálidas y secas del Alto Valle del Duero, es la principal variedad de uva que se encuentra aquí.

Cuando la Touriga Franca madura a la perfección absoluta, es casi seguro que se hará un Oporto Vintage excepcional. Mientras tanto, las uvas vendimiadas se embotellan como 'Quinta Dos Malvedos Vintage Port'.

Este viñedo también produce las uvas para las mezclas originales de Oporto de Graham, un vino de postre con sabores de ciruela madura: Six Grapes.

B. Quinta Das Lages

Quinta Das Lages

Los viticultores de Graham han administrado directamente esta propiedad de 71 hectáreas de propiedad independiente durante las últimas décadas.

Lages también alberga 3,7 hectáreas de viñedos certificados orgánicamente , que produce las uvas para el puerto de reserva orgánica Natura de Graham.

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C. Quinta Do Vale De Malhadas

Quinta Do Vale De Malhadas

Malhadas es una finca remota ubicada en lo alto del Duero Superior. La familia Symington ha conservado más de 100 hectáreas del matorral salvaje original y lo ha marcado como área de conservación.

El viñedo de 32 hectáreas se compró en 1999 y se convirtió en un recurso importante para uvas de alta calidad.

Una pequeña proporción de las plantaciones mixtas tiene más de 50 años y el resto son lotes varietales de las variedades clásicas del Duero.

D. Quinta Da Vila Velha

Quinta Da Vila Velha

La impresionante Vila Velha está a un tiro de piedra de Quinta dos Malvedos. Solo 56 hectáreas de esta finca de 145 hectáreas están sembradas de vid; el área restante se ha dejado en estado silvestre para preservar la flora y la fauna naturales.

Aquí se plantan viñas más viejas con algunas parcelas de variedades aromáticas más raras como Tinta Amarela y Alicante Bouschet.

E. Quinta Do Tua

Quinta Do Tua

En la Quinta Do Tua florecen cepas de más de 60 años que producen Oportos Vintage concentrados, intensos y simplemente sobresalientes. Quinta Do Tua es el más pequeño de los viñedos de Graham con 60 hectáreas (solo 28,2 hectáreas de viñedo).

Touriga Nacional es ahora la variedad de uva más plantada en Tua y en el Valle de Vilariça. Esta uva produce una gama de vinos tintos secos Douro DOC Altano.


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Viticultura y vinificación en Graham's

Viticultura y vinificación en Graham

En Graham's, hay un gran enfoque en las prácticas sostenibles. Han estado realizando investigaciones para optimizar la calidad de la fruta y reducir la erosión. También están investigando diferentes variedades de uva, portainjertos, clones, efectos de la poda, intervenciones mínimas en la agricultura y vinificación orgánica.

En su viñedo de Quinta das Lages certificado orgánicamente solo se utilizan técnicas naturales de control de malezas y manejo del suelo. Graham's también planea utilizar estas técnicas en Quinta dos Malvedos para ayudarlos a lograr la certificación orgánica para ese viñedo.

Vinificación en Graham's

Vinificación en Graham

Los vinos de Oporto de Grahams se elaboran con un buen equilibrio de métodos tradicionales y modernos.

Este enólogo utiliza la tradicional pisada en piedra Lagares (tanques de poca profundidad) para producir vinos de Oporto de Graham antes de pasar al embotellado.

El innovador equipo de vinificación también ha sido pionero en un método innovador para pisar las uvas. Puede ver esta innovación en funcionamiento en Quinta dos Malvedos, donde operan los primeros Lagares modernos del mundo junto a los originales.

Este desarrollo fue un gran avance para la vinificación en la región del Duero.


¿Listo para deleitar tus sentidos con uno de los mejores vinos de Oporto de Grahams que podrías comprar?

El mejor puerto de Graham para comprar en 2021

Aquí hay una lista de nuestros favoritos producidos por Graham's Port, perfecta para su colección o como regalo para un coleccionista de vinos .

1. 'Don't Forget' Tawny Port de W & J Graham, Portugal

W&J Graham

Uno de los lanzamientos más notables de la bodega Graham’s Port, este vino Tawny fue parte de tres barriles que se remontan a la llegada de Andrew James Symington en 1882.

Primero revela notas maduras y redondas de nueces oscuras y cardamomo negro. Un poco más tarde, la dulzura se intensifica con capas de miel, caramelo, ralladura de naranja dulce, azúcar hilado, albaricoque seco, mazapán y almendra nuez.


Precio del Oporto Tawny 'Ne Oublie' de W & J Graham: $ 8774

2. Oporto Tawny de 90 años de W & J Graham, Portugal

W&J Graham

Este Oporto Tawny tiene una nariz melosa profunda con notas de albaricoque seco y dátiles.

Degustarás un Oporto sedoso con capas de piel de naranja, caramelo tostado, carray, cardamomo negro, clavo y almendras tostadas en el paladar. El regusto tiene un toque de sal y yodo.


Precio del Oporto Tawny de 90 años de W & J Graham: $ 1193

3. Puerto con costra Malvedos de W & J Graham, Portugal

W&J Graham

El bouquet de este Oporto morado opaco tiene notas intensas de ciruela oscura, moras maduras, rosa de roca y caja de puros.

En boca, disfrute de la experiencia de sabores de chocolate amargo y frutas negras, taninos firmes y un final largo.

Precio del puerto con costra Malvedos de W & J Graham: $ 682

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