Blog

Cristal Champagne: todo sobre él y cómo comprar uno

¿Cuál es la mejor manera de comprar un champán Cristal para su colección de vinos ?

Este champán dorado ha sido el favorito de los entusiastas del champán y las estrellas del pop desde finales del siglo XIX. También obtuvo 100 puntos casi imposibles en la revista Wine & Spirits en 2002.

Pero, ¿qué hace que el Louis Roederer Cristal Champagne sea tan espectacular? Cualesañadas¿Deberías hacerte con?

Y, ¿cuál es la forma más fácil de comprar uno sin preocuparse por las falsificaciones y los precios irrazonables?

En este artículo, exploremos todo sobre este famoso champán. Leerás todo sobre su historia, procesos de producción, notas de cata, reseñas de críticos, precios y mucho más.

¡También descubrirás la forma más fácil de comprar, autenticar, almacenar e incluso vender tu champán Cristal!

Otras lecturas

Si está interesado en saber cómo almacenar vinos a la perfección, Lee este artículo. Y, para descubrir la forma más inteligente de vender su vino, haga clic aquí

Este artículo contiene:

(Haga clic en los enlaces a continuación para ir a una sección específica)

  • Introducción al legendario champán de cristal
  • Champagnes de la casa de Louis Roederer
  • 1. Prestige Cuvees

‍Cristal Rose

Cristal Vinotheque

Cristal Rose Vinotheque

  • 2. Cosecha‍

Brut Vintage

Rosa Vintage

Blancos de Blancos vintage

  • 3. Varias añadas‍

Premier crudo

Carta blanca

Introducción al legendario champán de cristal

Cristal es la cuvée insignia de la famosa casa Champagne Louis Roederer en la región francesa de Champagne. Da la casualidad de que es la casa de champán de propiedad familiar más grande del mundo.

Fue fundada en 1776 y en ese momento se llamaba Dubois Pere & Fils. Posteriormente, la empresa pasó a llamarse después de que Louis Roederer la heredara de su tío en 1833.

Vale la pena recordar la colorida historia de Cristal. Así que, aquí vamos:

La historia detrás de Cristal Champagne

La historia detrás de Cristal Champagne

En la década de 1850, el champán se hizo extremadamente popular entre la nobleza rusa. Roederer envió un tercio de su producción a Rusia en 1855.

En 1867, se sirvió como un vino de 20 años hecho a medida en una gran cena en París a la que asistió el zar Alejandro II de Rusia. Fue elaborado con uvas de la venerada cosecha de 1847 y elaborado a mano por el propio Roederer.

Se sirvió en botellas de vidrio de cristal de fondo plano y con plomo transparente para mostrar su hermoso tono dorado.

Al zar le encantó y pidió que se sirviera como vino de palacio. Así, en 1876, el Louis Roederer Cristal Champagne entró en plena producción para satisfacer los exigentes gustos del zar.

Este resultó ser un período de inestabilidad política en Rusia, y el zar temía un asesinato.

El ordenó que para su banquete real, el Louis Roederer Champagne debe presentarse en vidrio transparente o decantador de cristal, no en las típicas botellas con sangría verde oscuro. Quería poder verlo burbujear y asegurarse de que no haya explosivos escondidos debajo.

Para satisfacer las demandas del zar, Louis Roederer encargó a un vidriero holandés que creara una botella de cristal de plomo transparente con fondo plano. Desde entonces, el Louis Roederer Champagne se conoce como Cristal.

Sin embargo, no estuvo disponible comercialmente hasta 1945.

Asociación de Cristal Champagne con la cultura Hip Hop

En la década de 1990 y principios de la de 2000, la marca se asoció cada vez más con la música y la cultura hip hop. Varios artistas como R. Kelly y Sean Combs se refirieron a 'Crissy' en sus letras, por lo que es un nombre familiar.

Sin embargo, las cosas se pusieron feas poco después.

A Frédéric Rouzard, director gerente de Louis Roederer, se le preguntó si pensaba que la asociación de la marca con el hip hop dañaría su reputación. Él replicó: “No podemos prohibir que la gente lo compre. Estoy seguro Dom Pérignon o Krug estaría encantado de tener su negocio.

Después de esto, la comunidad hip hop boicoteó el vino. El rapero Jay-Z eliminó el vino de su lista en el 40/40 Club de Nueva York y juró no volver a beberlo nunca más.(Dato curioso: Jay-Z compró el champán Armand De Brignac , también conocido como 'Ace of Spades', de Sovereign Brands en 2017.)

A pesar de ser rechazado por los grupos de raperos, Roederer's Champagne siguió creciendo en popularidad en todo el mundo.

Veamos otros aspectos interesantes del Louis Roederer Cristal Champagne.

Varietales de uva y procesos de producción

Varietales y procesos de producción de uva Cristal Champagne
Viñedo Louis Roederer

Louis Roederer Cristal Champagne es típicamente una mezcla de uvas 40% Chardonnay y 60% Pinot Noir (sin piel).

La producción anual es de 300.000 a 400.000 botellas.

Dos tercios de las uvas necesarias para la producción provienen del viñedo Louis Roederer de 240 acres. Esto es raro en las casas de Champagne, ya que la mayoría de ellas no cultivan sus propias uvas, las obtienen de toda la región.

Por lo tanto, es digno de mención que Roederer había adquirido las mejores tierras incluso a mediados del siglo XIX y había nutrido sus viñedos con un conocimiento astuto de sus características únicas.

Estos viñedos se encuentran en los mejores terruños de Champagne, en el Grand Crus y Premiers Crus de la Côte des Blancs, Montagne de Reims y el Vallée de la Marne.

El suelo calcáreo confiere a las uvas una exquisita mineralidad. Esto permite que las cepas alcancen una madurez frutal excepcional que confiere una acidez cristalina a los vinos.

Este exquisito vino espumoso se elabora con las viñas más viejas (de 25 a 60 años) cultivadas en la finca Louis Roederer bajo la atenta supervisión del Chef de Cave (maestro de bodega). Jean-Baptiste Lecaillon .

Siempre es un Champagne añejo y se produce solo en las mejores añadas de la región de Champagne. En la década de 2010, solo se lanzaron las cosechas de 2006, 2007 y 2009.

¿Qué tiene de especial Rose Cristal?

Rose Cristal se lanzó por primera vez en 1974. Aunque contiene más Pinot Noir , obtiene su coloración de vino tinto en lugar de pieles de uva Pinot noir. A esto se le llama método saignée.

Agricultura biodinámica en los viñedos Roederer

Recientemente, los viñedos de Cristal se han trasladado a técnicas agrícolas biodinámicas - utilizando únicamente productos naturales y orgánicos, y sin pesticidas químicos.

Aunque 2008 y 2009 se elaboraron orgánicamente, 2012 es la primera cosecha de Cristal que se produce a partir de uvas 100% biodinámicamente cultivadas.

Potencial de envejecimiento: un champán que vale la pena conservar

La mezcla final de un Cristal Champagne Louis Roederer se madura durante seis años en las bodegas de Louis Roederer y se deja reposar durante 8-12 meses después del degüelle antes de que los vinos salgan al mercado.

Este vino espumoso puede envejecer en botella durante al menos 20 años, o más, sin perder su carácter y frescura.

A medida que envejece, se vuelve dorado intenso.

¿Cuánto cuesta Cristal Champagne?

¿Cuánto cuesta Cristal Champagne?
2008 Louis Roederer Cristal Brut

Puede esperar una etiqueta de precio de más de $ 200.

Como algunos otros vinos de prestigio, Cristal Champagne se considera como un Veblen bueno . Esto significa que su demanda aumenta con el precio debido a su exclusividad y atractivo de “símbolo de estatus”, bastante contrario a la ley de la demanda.

Te preguntarías:

¿Por qué Cristal es tan caro?

El secreto detrás de este vino de lujo son las uvas recolectadas a mano de los viñedos Grand Cru y Premier Cru, y la artesanía de alta calidad.

Las vides de uva utilizadas para hacer el vino espumoso en la propiedad designada Grand Cru son más viejas y de bajo rendimiento. Se cultivan al principio y la tierra se labra con métodos tradicionales. Algunas partes incluso son aradas por caballos.

En la bodega, cada bloque de uva se fermenta por separado. Durante la mezcla final de Champagne, los enólogos deciden una visión de los vinos que quieren producir.

¿Cuánto se ha apreciado el precio de Cristal Champagne a lo largo de los años?

En promedio, los vinos de Cristal se han apreciado alrededor 40% en la década de 2010.

  • Cristal 2005 se apreció un 30% de $ 133 en 2018 a $ 158 en 2019.
  • Cristal 1996 experimentó un aumento de precio del 83% (de $ 327) durante el período 2014-2016 y ahora valorado a $ 440 en 2020.
  • Un caso de Cristal 1989 subió un 40% desde 2007 hasta $6,400+ en 2008.
  • Cristal Rose 2007 ha subido 27% (de $ 372 a $ 433) durante el mismo período.

Envase Cristal Champagne

Cristal todavía viene en botellas transparentes de fondo plano.

Pero ya no están hechos con cristal emplomado. Encontrará estas botellas envueltas en papel de aluminio para proteger el vino blanco digno de envejecer del daño de los rayos UV.

Esta lámina de oro agrega un toque extra a la botella y se ha convertido en una parte distintiva de la marca.

Aquí están todos los vinos de prestigio del reconocido enólogo.

Champagnes de la casa de Louis Roederer

Louis Roederer Champagne puede clasificarse como vinos de prestigio, añadas y añadas múltiples.

1. Prestige Cuvee

A. Cristal

Cristal Champagne: Cristal

Esta es la primera Cuvée de Prestige (Prestige Cuvée) de Champagne, creada por Roederer en 1876 para el zar ruso.

Este Prestige Cuvee está elaborado a partir de un equilibrio perfecto de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, con un 32% vinificado en barrica de roble.

La añada 2012 tiene un frescor calcáreo con finura cristalina y es larga y concentrada. Te encantará el aroma rico y complejo con notas de brioche espolvoreado con ralladura de limón, flores blancas, avellana tostada y vainilla de Madagascar. A medida que envejece, el bouquet desarrolla notas de bollería fresca y humo.

El Cristal 2008 se abre con una nariz fascinante con su complejo bouquet de frutas maduras y maduras, tiza y expresiones de brioche. En boca es fresco y afiligranado pero concentrado, lleno de tensión y vibrante. Jean-Baptise Lécaillon se refirió a él como el 'Chevalier Montrachet of Champagne'.

Cristal se sirve mejor a 12 ° C con pescado blanco y carnes blancas. Lo mejor es beber entre 2020 y 2035.

Precio actual: $190+ (Cristal 2012), $240+ (Cristal 2008)

B. Cristal Rosa

Cristal Champagne: Cristal rose

Cristal Rose está elaborado con una mezcla de 55% Pinot Noir y 45% Chardonnay. Se envejece durante seis años en bodega y se mantiene durante casi ocho meses después del degüelle para alcanzar la madurez requerida.

El Cristal Rose 2012 es un vino seco, con cuerpo, con sabor a cerezas, frutos del bosque y tostadas. El crítico de vinos James Suckling lo describe como intenso, delicioso y profundo. Tiene aromas a tiza, melocotón y nectarina que sustentan flores y frutos.

El Cristal Brut Rosé 2012 es mejor para beber entre 2027 y 2050.

Precio actual: $620+ (Cristal Rose 2012)

C. Cristal Vinotheque

Cristal Champagne: Cristal Vinotheque

Un número limitado de botellas de Cristal Vinothèque se envejecen en “sur lattes” (apiladas horizontalmente) durante unos diez años.

Se mezcla una pequeña cantidad de vino con azúcar (dosificación) y se añade al vino entre el degüelle y el taponado final. La dosis sería menor de lo habitual.

A continuación, estas botellas envejecerían en la Vinothèque (bodega), sobre sus tapones de corcho, durante otros diez años.

Vinotheque 1996 en intenso, complejo y concentrado y forma burbujas apretadas en la copa. La nariz se abre con el aroma de frutas como pera madura y manzana, inusual para un vino de 22 años. También obtendrá aromas de albaricoque, limón confitado, yuzu y cítricos. Después de la aireación, el aroma evoluciona a tiza, humo, avellana, piedra caliente, moka y pasteles.

Precio actual: $1,130+ (Cristal Vinotheque 1996)

Vinoteca C. Cristal Rose

Cristal Champagne: Cristal rose vinotheque

La Vinoteca Cristal Rose está hecha de 70% de Pinot Noir y 30% de Chardonnay. Se cría en botella sobre lías durante 10 años y se deja reposar otros 10 años después del degüelle. (Las lías son los depósitos de levadura y otras partículas precipitadas).

En la añada 1996, obtendrás aromas complejos de avellanas, frutos secos, granos de cacao y limón. Una vez aireado, emergen notas de piñones tostados y peladillas. Tiene una textura sedosa y ofrece una delicadeza larga y sensual con un final ahumado.

Precio actual: $2,880+ (Cristal Rose Vinotheque 1996)



2. Añadas Cuvee

A. Brut Vintage

Cristal Champagne: Brut vintage

El Louis Roederer Cristal Brut Vintage está elaborado con un 70% de Pinot Noir y un 30% de Chardonnay, del cual entre un 8% y un 30% es vino madurado en barrica de roble.

Para alcanzar una madurez perfecta, este Brut Champagne se madura sobre lías durante cuatro años y se deja unos seis meses después del degüelle.

El Louis Roederer Cristal Brut Vintage 2012 tiene una tiza parecida al talco que recubre su paladar inicialmente. Es rico y con cuerpo con una textura sedosa. Su bouquet sutil en nariz se abre para revelar notas primaverales de limonero, pera pastelera y almendras ligeramente tostadas.

Precio actual: $ 60 + (Brut Vintage 2012)

B. Rose Vintage

Cristal Champagne: Cosecha rosada

El Rose Vintage está elaborado con un 65% de Pinot noir y un 35% de Chardonnay, de los cuales el 20% es vino madurado en barricas de roble.

Las uvas para el Rose Vintage provienen de viñedos en Cumières con suelo arcilloso calcáreo y poco profundo. El terruño permite que las uvas alcancen una madurez fenólica óptima.

Al igual que el resto de vinos de Cristal, este también se cría sobre lías durante cuatro años y se deja al menos seis meses después del dégorge para alcanzar una madurez perfecta.

El vino rico y con cuerpo tiene el aroma afrutado de bayas silvestres, frutos secos y cacao seguido de notas florales. También obtendrá la fragancia azucarada y picante de la ralladura.

Precio actual: $ 58 + (Rose Vintage 2012)

C. Blancos de Blancos vintage

Cristal Champagne: Vintage Blancs de Blancs

Las uvas para este vino 100% Chardonnay provienen de Mesnil-sur-Oger y Avize grand crus con suelos calcáreos ideales para la madurez de estas uvas.

El Blanc de Blancs son vinos tensos, aromáticos, marcadamente dulces y suaves. Tiene notas de flores, frutas blancas y frutos secos junto con la mineralidad calcárea de la Côte des Blancs.

Precio actual: $ 65 + (Blanc de Blanc 2011)

3. Varias añadas

Los vinos Cristal de múltiples añadas se crearon después de que más de la mitad de la finca de Roederer fuera destruida a principios de la década de 1990.

Durante este tiempo, Roederer decidió comprar uva para asegurar la continuidad de la casa Champagne y crear una multi-vendimia con un sabor consistente, sea cual sea el año de cosecha.

A. Brut Premier

Champán Cristal: Brut Premier

Brut Premier está elaborado con un 40% de Pinot noir, un 40% de Chardonnay y un 20% de Pinot Meunier. Se almacena en un sótano durante tres años y se deja durante al menos seis meses después del dégorge.

El estilo de Champagne Brut Premier tiene armonía, elegancia y estructura con notas de manzana, melocotón blanco, patissière, tonos tierra y humo. En boca, el Brut Champagne es con cuerpo y fresco, con gran profundidad en el paladar medio y un final largo y complejo.

Precio actual: $45

B. Carte Blanche

Cristal Champagne: Carte Blanche

Esta multi-vendimia se elabora con uvas cultivadas en más de 40 parcelas diferentes.

Al igual que el Brut Premier, Carte Blanche se elabora con un 40% de Pinot noir, un 40% de Chardonnay y un 20% de Pinot Meunier. Se cría en bodega durante tres años y se conserva durante más de seis meses después del desgarro.

Este vino tiene una finura cremosa, con una acidez refinada y un delicado frescor. Tiene notas de la madurez de la fruta con acentos caramelizados y el sabor de almendras molidas y miel.

Precio actual: $50+

Cómo comprar champán Cristal

Encontrará Cristal Champagnes en tiendas de vinos boutique, sitios de subastas de vinos como Sotheby's y otros sitios web y tiendas de vinos.

Pero le resultará difícil saber si pagó elprecio correctoy, a veces, no puedes estar seguro de haber comprado unauténticobotella o no! También tendrás que pagarfuertes comisiones y honorariosen la mayoría de los casos.

Si va a comprar un Cristal para agregarlo a su cartera de inversiones, tendrá que invertir una cantidad considerable deinvestigaciónsobre precios, tendencias del mercado y más para conocer eltiempo correctopara comprarlo y venderlo.

Existe una solución mucho más sencilla.

Podrías confiar en una empresa de inversión en vino comoClub de vinospara comprar, almacenar y vender tu Cristal Champagne a los precios más atractivos!

Veamos cómo funciona esto.


Recomendado