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Chef Heaven

Aprende a cocinar en medio de la generosidad de Wine Country

Por Mandy Behbehani

Como se vio en Revista Napa Sonoma

'Tenía 32 años cuando comencé a cocinar', dijo la famosa Julia Child. 'Hasta entonces, solo comía'.

Para aquellos de ustedes que quieran pasar de ser un consumidor a un chef, el secreto puede ser las clases de cocina. Y qué mejor lugar para aprender que en Wine Country, una confluencia de productos frescos, cocina innovadora y paisajes deslumbrantes.

Las clases abarcan desde una cena mediterránea práctica de cuatro horas con la reconocida chef de San Francisco y personalidad de la televisión Joanne Weir, hasta un tour culinario de escapada de un día con tres de tus mejores amigas. Y no se preocupe: los estudiantes típicos no son profesionales, sino que van desde chefs caseros que conocen un lomo de cerdo con hierbas incrustadas hasta novatos que apenas pueden pelar una papa. Y también hay clases para niños.

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