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Chateau Lafite Rothschild (Enología, Mejores Vinos, Precios 2021)

¿Quiere saber más sobre Chateau Lafite Rothschild y comprar una botella o dos para su cartera de vinos?

Con una historia increíblemente rica, este buen vino es sin duda el vino tinto más prestigioso de Burdeos. Solo el nombre Chateau Lafite Rothschild evoca grandeza: ¡una etiqueta aspiracional para todos los amantes del vino!

Que hace esto vino francés tan buscado? ¿Cómo está hecho? ¿Cuáles deberías comprar?

Exploremos todo sobre este castillo, incluida su historia, viñedos, sabor, elaboración del vino, precios y cómo autenticar una botella de este increíble vino tinto.

También descubra 8 botellas notables de Chateau Lafite Rothschild que debe considerar para su colección de vinos finos, y ella mejor manera de comprarlos

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Este artículo cubrirá:

  • Todo sobre Chateau Lafite Rothschild
  • Vinificación en Chateau Lafite Rothschild
  • Los diferentes vinos producidos en Chateau Lafite Rothschild
  • El sabor y las características de Chateau Lafite
  • 8 cosechas notables de Chateau Lafite para comprar en 2021F
  1. 1868 Chateau Lafite Rothschild
  2. 1848 Chateau Lafite Rothschild
  3. 1905 Chateau Lafite Rothschild
  4. 1982 Chateau Lafite Rothschild
  5. 1986 Chateau Lafite Rothschild
  6. 2005 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  7. 2007 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  8. 2006 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  • Chateau Lafite Rothschild en subastas
  • Añadas coleccionables de Lafite que debes tener en cuenta
  • El riesgo de falsificaciones y cómo autenticar una botella de Chateau Lafite

Todo sobre Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild se encuentra en Pauillac (al noroeste de Burdeos) en la región francesa de Medoc.

La finca vinícola Chateau Lafite Rothschild fue uno de los cuatro Chateaux de Burdeos que recibió su estatus de Primer Crecimiento (Premier Cru Classe) en 1855. Los otros enólogos que recibieron el estatus de Premier Cru fueron Château Haut-Brion, Château Latour y Chateau Margaux.

Para apreciar la belleza de Burdeos vinos tintos hecho aquí, echemos un vistazo más de cerca a la historia de la finca Chateau Lafite.

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La colorida historia de Chateau Lafite Rothschild

Gombaud de Lafite

En el año 1234, la finca era propiedad de Gombaud de Lafite.

En el siglo XVII, la finca pasó a manos de la familia Ségur y Jacques de Ségur plantó la mayor parte de los viñedos que conocemos hoy.

A principios del siglo XVIII, Nicolas Alexandre, marqués de Ségur, perfeccionó las técnicas de elaboración del vino de Chateau Lafite. Fue responsable de la producción de algunos de los mejores vinos de Burdeos, incluidos Château Calon-Ségur, Château Lafite, Château Latour y Château Mouton.

A principios del siglo XIX, la finca Lafite pasó a manos de la familia Vanlerberghe.

El barón James de Rothschild compró Chateau Lafite en 1868. Pero el barón James solo pudo disfrutar de la finca de Chateau Lafite Rothschild durante tres meses antes de su muerte. Luego, la propiedad fue heredada por sus tres hijos: Alphonse, Edmond y Gustave Rothschild.

Durante el siglo XX, la finca sobrevivió a dos guerras mundiales, el saqueo y la epidemia de filoxera.

Elie de Rothschild

En 1946, el castillo fue confiado al barón Elie de Rothschild. Y en 1974, el barón Eric de Rothschild reemplazó a su tío, el barón Elie.

Con Chateau Lafite Rothschild en el centro, el grupo Domaines Baron de Rothschild (DBR Lafite) comenzó a expandirse rápidamente en Francia. Baron Eric adquirió con éxito Chateau Duhart-Milon, Chateau L’Evangile, Chateau Rieussec y Domaine d’Aussieres en Languedoc (Francia).

Posteriormente, el grupo Lafite realizó adquisiciones en todo el mundo: Bodegas Caro en Argentina, Viña Los Vascos (Chile), y comenzó a desarrollar viñedos en China en 2008.

Hoy en día, Chateau Lafite Rothschild se mantiene fuerte bajo la dirección de la sexta generación de la familia Rothschild. El barón Eric de Rothschild pasó las riendas a su hija Saskia de Rothschild en 2018.

No es solo la historia de Chateau Lafite lo que hace famoso a este vino tinto. Los métodos utilizados para elaborar este vino se han ido perfeccionando meticulosamente a lo largo de los años.

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Proceso de vinificación en Chateau Lafite Rothschild

Eric Kohler

Bajo la atenta mirada del director técnico Eric Kohler y su equipo de vinificación, los procesos tradicionales y las innovaciones modernas trabajan de la mano para elaborar cada cosecha de Chateau Lafite.

Las uvas recolectadas de los viñedos de Chateau Lafite se fermentan en dos salas separadas con temperatura controlada para mantener la identidad del terruño.

Una habitación tiene tinas de roble tradicionales y la segunda tiene tinas modernas de acero inoxidable.

Una vez finalizada la fermentación del alcohol, los enólogos prueban los vinos cuvée antes de pasarlos a las tinas de vino fino.

Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica antes de ser envejecido en barrica.

Curiosamente, cada barril se elabora en la propia tonelería del Domaine (área de fabricación de barriles). Cada barril pasa por un proceso especial de 'tostado' en el que se expone a una llama abierta. Esto imparte sabores ahumados y tostados al vino.

Chateau Lafite mezcla los vinos después del primer trasiego de las barricas. Durante el proceso de crianza de 18 a 20 meses, el maestro de bodega realiza un trasiego regular de los vinos para clarificar los sabores.

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Terruño y viñedo de Chateau Lafite

Terruño

Cuando se trata de terruño, ¡Lafite está bendecida con un terruño sensacional!

Como sabéis, la finca se encuentra en la zona norte de Pauillac. La denominación Pauillac es también donde se encuentran otros primeros crecimientos como Chateau Latour y Chateau Mouton Rothschild.

Viñedos Chateau Lafite Rothschild

Las cepas se plantan y cuidan en un suelo bien drenado. El suelo está formado por grava fina y profunda, mezclada con arena eólica sobre un subsuelo de caliza terciaria.

El viñedo Lafite cubre 112 hectáreas y se divide en tres áreas principales.

  • Las laderas alrededor de Chateau Lafite
  • La meseta de Carruades adyacente al oeste
  • Las 4,5 hectáreas de Saint Estephe

La edad media de las vides en Chateau Lafite Rothschild es de 40 años. ¡Una vid que tenga menos de 10 años o menos no se elige para el Grand Vin!

Y las variedades de uva plantadas en estos viñedos son:

  • 70% Cabernet Sauvignon
  • 25% Merlot
  • 3% Franco cabernet
  • 2% Petit Verdot

Ahora echemos un vistazo al extraordinario vino Chateau Lafite Rothschild Pauillac producido en esta finca.

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Los diferentes vinos producidos en Chateau Lafite Rothschild

Diferentes Vinos

La finca Chateau Lafite Rothschild produce dos vinos tintos de clase mundial: Chateau Lafite Rothschild, que es el Premier Cru Classe, y un segundo vino Carruades De Lafite.

1. Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild

El Chateau produce anualmente 16.000 cajas de este excepcional vino Grand Cru.

La mezcla de variedades de uva en una botella de Chateau Lafite Rothschild puede variar. Por lo general, encontrará una mezcla de 80-95% de Cabernet Sauvignon, que se completa con Merlot.

Pero ha habido algunas excepciones a esto. La cosecha de 1994 tuvo una mezcla de 99% Cabernet Sauvignon y 1% Petit Verdot, y la cosecha de 1961 fue 100% Cabernet Sauvignon.

Este vino tiene una crianza de 20 meses en barrica nueva de roble.

2. Carruades De Lafite

Carruades De Lafite

Aunque es similar a Chateau Lafite, el segundo vino de Lafite tiene su propia personalidad fuerte.

Mientras que Chateau Lafite tiene un mayor porcentaje de Cabernet Sauvignon, Carruades de Lafite tiene una mayor proporción de Merlot (30-50%).

A continuación, el vino se cría durante 18-20 meses, el 80% del tiempo en barrica y el 20% en depósito. Más de 20.000 cajas de este vino se producen anualmente en la finca.

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El sabor y las características de Chateau Lafite

Sabor y caracteristicas

¡Los vinos producidos en Chateau Lafite Rothschild tienen todas las características clásicas de un Burdeos tinto!

Cada botella tiene sabores intensos de grosellas negras y aromas que se convierten en cedro, cigarro y mina de lápiz.

Además, la vibrante acidez del vino y la robusta estructura tánica ayudan a que el vino envejezca maravillosamente durante muchas décadas.

Para experimentar la belleza completa de una botella de Chateau Lafite, ¡déle suficiente tiempo para evolucionar y expresar sus características secundarias y terciarias de cedro, tabaco y cuero!

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8 cosechas notables de Chateau Lafite para comprar en 2021

Añadas para comprar en 2020

1. 1868 Chateau Lafite Rothschild

1868 Chateau Lafite Rothschild

Esta es la primera cosecha inolvidable elaborada bajo la propiedad de la familia Rothschild. ¡Ninguna lista de vinos Lafite estaría completa sin esta botella excepcional!

Esta añada excepcional ofrece aromas maduros, puros y ricos. Los sabores de grosella negra, caja de puros, hierbas, minerales y ciruela tentarán el paladar.

Esta añada perfectamente equilibrada con taninos sedosos te transportará a la antigua región vinícola francesa.

Precio de 1868 Chateau Lafite Rothschild: $ 42,933

2. 1848 Chateau Lafite Rothschild

1848 Chateau Lafite Rothschild

Esta luz vino de color rubí tiene un ramo de tierra, frutas, pastel de frutas, lápiz de mina y cedro dulce. Esta añada es notablemente densa, pero tiene una textura elegante y aterciopelada.

El vino está maravillosamente concentrado, pero encontrará el equilibrio perfecto entre los niveles de tanino y acidez.

¡La añada 1848 es un vino legendario y una verdadera representación del carácter de Lafite!

Precio de 1848 Chateau Lafite Rothschild: $ 29,999

3. 1905 Chateau Lafite Rothschild

1905 Chateau Lafite Rothschild

La añada 1905 es un vino delicado y enérgico. Los taninos secos le dan a esta añada la fuerza para mantener su estructura y sabores a lo largo de los años.

En boca es más ligero y está dominado por Cabernet Sauvignon. Tiene aroma a caja de puros y frutos negros. Solo la botella para tu colección de vinos finos !

Precio de 1905 Chateau Lafite Rothschild: $ 10,233

4. 1982 Chateau Lafite Rothschild

1982 Chateau Lafite Rothschild

Esta cosecha con mucho cuerpo tiene un tono morado oscuro. Se abre con un bouquet de intensos aromas de mora, cedro y grafito.

En cuanto a las notas de cata, obtendrás notas de mora, grosella negra, cedro, pimienta, vainilla y sabores tostados.

Es una añada bien estructurada que necesita al menos 6 horas de tiempo de decantación antes de degustar .

Precio del Chateau Lafite Rothschild de 1982: $ 3,874

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