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Château Mouton Rothschild (Enología, Mejores añadas 2021)

¡Ingrese al mundo exclusivo de Chateau Mouton Rothschild y sus vinos fabulosos!

Este histórico Premier Cru Classe, ubicado en los viñedos de Burdeos, produce algunas de las botellas más caras y buscadas del mundo.

¿Qué tienen de especial las botellas Mouton Rothschild? ¿Cómo se elaboran y cuáles son las mejores añadas en las que invertir?

En este artículo, exploraremos la historia del castillo,técnicas de vinificacióny contarte el secreto de cuáles son las mejores añadas. También te diremos elforma más inteligente de invertir en estos elegantes vinos.

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Este artículo contiene

  • Una introducción rápida a Chateau Mouton Rothschild
  • La historia de Chateau Mouton Rothschild
  • Vinificación Chateau Mouton Rothschild
  • Viticultura Château Mouton Rothschild
  • Vinificación Château Mouton Rothschild
  • Vinos de Chateau Mouton Rothschild y notas de cata
  • Chateau Mouton Rothschild
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
  • Ala de plata
  • Etiquetas Chateau Mouton Rothschild
  • Las mejores botellas de Chateau Mouton Rothschild en 2021
  1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1946
  2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1949
  3. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1945
  4. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 2016
  5. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 2015
  6. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 2005
  7. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1998
  8. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 2010
  9. Aile d'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 2013
  • Invertir en Chateau Mouton Rothschild

Invierta en Chateau Mouton Rothschild y otros vinos finos a través de Wine Club

Una introducción rápida a Chateau Mouton Rothschild

Introducción a Chateau Mouton Rothschild

El exquisitamente hermoso Chateau Mouton Rothschild se encuentra entre las colinas de Pauillac, Burdeos .

El Chateau ha sido propiedad de los Rothschild desde el siglo XIX y todavía lo dirige la familia en la actualidad.

Los vinos producidos aquí son algunos de los mejores del mundo, y cada botella está adornada con una etiqueta de vino especialmente diseñada por los artistas más increíbles del mundo.

Pero para entender el Chateau, primero comprendamos su historia.

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La historia de Chateau Mouton Rothschild

La historia de Chateau Mouton Rothschild

El barón Nathaniel de Rothschild, un inglés de la legendaria familia Rothschild, compró el castillo en una subasta a mediados del siglo XIX. Cambió el nombre de Château Brane-Mouton a Chateau Mouton Rothschild.

El destacado Chateau quedó fuera de la Clasificación Oficial de vinos de Burdeos de 1855. No hay una razón obvia por la cual, ya que el vino era de alta calidad, se clasificó como un segundo crecimiento.

En 1924, un joven barón Philippe de Rothschild, bisnieto de Nathaniel de Rothschild, se hizo cargo de la finca vinícola. Fue innovador: encargó la primera etiqueta artística de vino del Chateau y trasladó el proceso de embotellado a los terrenos del Chateau.

En 1973, el Chateau fue finalmente, y con razón, elevado al primer estado de crecimiento .

La hija del barón Philipe de Rothschild y Elisabeth de Rothschild, la baronesa Philippine de Rothschild, heredó la finca vinícola cuando su padre murió en 1988.

En 2014, la baronesa Philippine de Rothschild falleció y dejó la finca a sus tres hijos, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild, quienes continúan dirigiéndola en la actualidad.

En 2020, el director ejecutivo del Chateau, Philippe Dhalluin, se retiró y Ariane Khaida asumió el cargo. Khaida fue la primera mujer en dirigir una importante casa negociadora de Burdeos.

Además de Château Mouton Rothschild, la familia Rothschild posee muchos otros viñedos y bodegas, incluidos Château d'Armailhac, Château Lafite Rothschild, Château Clerc Milon, Almaviva Winery, Chateau Clarke, Opus One Winery en Napa, Mouton Cadet y Domaine de Baronarques.

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Enología de Château Mouton Rothschild

El vino de Chateau Mouton Rothschild es tan excepcional gracias al proceso de vinificación único que mantiene la precisión y la excelencia.

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Viticultura Château Mouton Rothschild

Viticultura Château Mouton Rothschild

El castillo tiene un terruño excepcional. Está situado cerca de las orillas del río Gironde, que hidrata profundamente el suelo del viñedo.

Las 90 hectáreas de vid están plantadas sobre un suelo de grava, formado por una mezcla de guijarros, arcilla, piedras y arena. El viñedo se encuentra principalmente en lo alto de un montículo llamado 'Plateau de Mouton'.

El viñedo del Chateau está plantado principalmente con cuatro uvas de Burdeos: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.

Una pequeña sección del viñedo se planta con las uvas blancas Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle y Semillon para producir el raro Aile d'Argent Bordeaux Blanc. El Chateau no elabora vinos varietales, aunque Cabernet Sauvignon es la variedad de uva dominante.

Todas las uvas se recolectan a mano y se clasifican en mesas vibratorias.

Vinificación Château Mouton Rothschild

Vinificación Château Mouton Rothschild

El proceso de vinificación del Chateau combina la tradición con la tecnología moderna.

El Chateau utiliza solo la fuerza natural de la gravedad para alimentar las uvas en los tanques de fermentación. Esto ayuda a mantener las uvas indemnes y protege su alta calidad.

Las tinas están hechas de una combinación de pilares de acero inoxidable y roble tradicional, construidas en dos niveles contiguos. Las tinas de roble francés de alta calidad permiten que el vino respire en su interior. También hay algunas cubas de acero inoxidable.

A continuación, los vinos se maduran en barricas nuevas de roble. El Chateau utiliza métodos tradicionales de Medoc para madurar el vino, incluido el afinado del vino con clara de huevo, que clarifica y estabiliza el vino.


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Vinos y notas de cata de Château Mouton Rothschild

El Chateau produce tres excelentes vinos, cada uno con sus propias virtudes.

1. Château Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

Este es el Grand Vin del Chateau, el más respetado y conocido de los tres vinos producidos. La producción anual de este vino es de 16.000 a 18.000 cajas. Las uvas utilizadas en esta añada son Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Este gran vino tiene taninos fuertes del Cabernet Sauvignon y deliciosos sabores de frutas negras y crema de cassis.

2. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

El segundo vino del Chateau se elabora con uvas del prestigioso viñedo de primer crecimiento de la finca. Las uvas se recogen de viñas más jóvenes. Anualmente se producen entre 5.000 y 6.000 cajas de Petit Mouton.

3. Ala de plata

Ala de plata

Aile d’Argent es el vino blanco del Chateau. Es un fantástico ejemplo de vino blanco de Burdeos, elegante y delicioso. El vino lleva el nombre de una historia que el barón Philippe creó para su hija, la baronesa Philippine de Rothschild, sobre una tetera voladora llamada 'Silver Wing'.

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¡El empaque del vino Chateau Mouton es tan espectacular como el propio vino! Echemos un vistazo a la tradición de las etiquetas de vino en Chateau Mouton.

Etiquetas Chateau Mouton Rothschild

Etiquetas Chateau Mouton Rothschild

El barón Philippe de Rothschild encargó por primera vez las etiquetas de los vinos al famoso artista Jean Carlu en 1924.

Luego, en 1945, el Barón encargó otra etiqueta de vino para conmemorar el final de la Segunda Guerra Mundial, esta vez a Philippe Julian, un joven artista desconocido.

Desde entonces, el Chateau ha estado colaborando con un nuevo artista famoso cada año para diseñar algo exquisito.Un matrimonio de arte y vino, ¿no?¡El castillo ha tenido etiquetas diseñadas por Picasso, el príncipe Carlos, Andy Warhol, Miro y Salvador Dali también!

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Aunque todo el vino producido por el Chateau es delicioso, aquí están nuestras botellas favoritas.

Las mejores botellas de Chateau Mouton Rothschild en 2021

1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1946

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1946

Este Grand Vin es una obra de arte por derecho propio. Este gran vino tiene notas de cuero y puros sin fumar, junto con toques de cassis, grosella negra y tarta de arándanos. Es atrevido, con altos niveles de taninos y alta acidez. Combine este buen vino con un plato tradicional de cordero de Burdeos.


Precio de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1946: $7176

2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1949

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1949

Este vino Chateau Mouton Rothschild es potente e intenso. Es un vino tinto seco con altos niveles de taninos y alta acidez. Este buen vino tiene un paladar de grafito, crema de cassis y tarta de arándanos.


Precio de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Burdeos, Francia, 1949: $4928

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