Variedad de uvas | Aromas Comunes | Sabores Comunes |
Sauvignon blanco Amarillo pálido con tinte verdoso | Frutas cítricas: pomelo, limón, lima. Verdor: pasto recién cortado, madreselva, selva tropical * FRESCO * Mineralidad: pizarra, pavimento mojado | Frutas cítricas: pomelo, limón, lima. Verdor: tomate, hierbas Además: mineral, ahumado (si es de roble), a veces melón y maracuyá |
Riesling Amarillo muy pálido, casi translúcido | Frutas cítricas: limón confitado Frutas de hueso: albaricoque, melocotón Frutas tropicales: plátano, piña También: mineral, pizarra, gasolina, melón | Frutas cítricas: limón confitado Frutas de hueso: albaricoque, melocotón Frutas tropicales: plátano, piña También: mineral, melón, miel. |
Chardonnay Paja mediana | Frutas de pepita: manzana (verde o roja) Frutas tropicales: plátano, piña También: vainilla, mantequilla, nata, especias para hornear, limón o lima, tostadas, roble | Frutas de pepita: manzana (verde o roja) Frutas tropicales: plátano, piña También: vainilla, mantequilla, nata, especias para hornear, cítricos, tostadas |
Gewurztraminer Melocotón dorado | Frutas de pepita: membrillo, pera Frutas de hueso: albaricoque, melocotón También: agua de rosas, lichi, especias, rosa, flores, melón, cáscara de limón. | Frutas de pepita: membrillo, pera Frutas de hueso: albaricoque, melocotón También: lichi, especias, miel, especias para hornear, melón |
Viognier Oro profundo | Frutas de hueso: melocotón blanco, albaricoque También: flores, especias para hornear, caramelo, crema, tostadas. | Frutas de hueso: melocotón blanco, albaricoque También: especias para hornear, caramelo, crema, tostadas. |