Bebidas
Condado de Sonoma Puede que lo tenga todo cuando se trata de paisajes (una hermosa costa, frondosos bosques, montañas y tierras de cultivo rurales), pero cuando pensamos en la región vinícola de California, no podemos evitar imaginarnos kilómetros de viñedos en las laderas y carreteras sinuosas. Eso es justo lo que obtendrá cuando visite el extremo norte del condado de Sonoma, especialmente dentro de la región vinícola rural de Dry Creek Valley. Aquí, en los alrededores de la ciudad de visita obligada de Healdsburg, encontrará muchas bodegas familiares que ofrecen experiencias íntimas de degustación y vinos galardonados. Si te encanta zinfandel, ¡no hay mejor lugar para estar!
El Área Vitivinícola Estadounidense de Dry Creek Valley (AVA) se estableció en 1983, aunque el área tiene una historia de cultivo de uvas que se remonta a casi 150 años; ¡El primer viñedo de la región se plantó en la década de 1870! Y, aunque es una de las regiones más compactas de Sonoma con solo 16 millas de largo y dos millas de ancho, tiene más de 9,000 acres de viñedos y 70 bodegas, muchas de las cuales producen algunos de los mejores vinos del condado de Sonoma.
Aquí se plantan más de 30 uvas, pero el corazón de esta región está en zinfandel. Los bloques de viñas viejas zinfandel producen vinos distintivos que obtienen mucho reconocimiento, y con razón. Desde elegantes y concentrados hasta robustos y estructurados, no podemos tener suficiente de los impresionantes zinfandels de Dry Creek Valley, ¡y estas bodegas son algunas de nuestras favoritas para degustar la uva Heritage de California!
Viñedo Dry Creek
Cortesía de Dry Creek Vineyards
Dry Creek Vineyard, de propiedad familiar, ha sido un elemento fijo en el valle durante más de 45 años y ha sido reconocida como la primera bodega nueva establecida después de la prohibición en 1972. Aunque producen una amplia variedad de vinos sabrosos, que incluyen chenin blanc y cabernet sauvignon, la bodega es más conocido por sus zinfandels característicos: ¡ocho para ser exactos! También producen un Zinfandel Rosé y un Zinfandel de cosecha tardía. Siguiendo el modelo de un castillo francés, la sala de degustación es encantadora y acogedora, pero si desea disfrutar de un día, asegúrese de reservar un lugar con anticipación para la cancha de bochas al aire libre.
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-1000
Viñedos de la familia Seghesio
Cortesía de Facebook: Seghesio Family Vineyards
Ubicada a pocas cuadras del centro de Healdsburg, Seghesio es una bodega operada y de propiedad familiar de quinta generación profundamente arraigada en el condado de Sonoma. El fundador Edoardo Seghesio plantó sus primeras vides de zinfandel en el vecino Valle de Alexander en 1895. Hoy, puede degustar su selección de zinfandels estructurados pero equilibrados en su sala de degustación Dry Creek Valley, que está abierta todos los días. Disfrute de una de las tres experiencias de degustación únicas, como un maridaje de quesos y embutidos o la experiencia de la mesa del chef, que ofrece una comida de cuatro platos combinada con una selección exclusiva de vinos de la biblioteca.
700 Grove Street, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-3579
Bella Vineyards & Wine Caves
Cortesía de Bella Vineyards
Nos encanta el ambiente informal y relajado de Bella Vineyards, donde las sillas Adirondack, las mesas de pícnic y los juegos de césped invitan a un ritmo más relajado. Las degustaciones en esta pequeña bodega familiar se llevan a cabo en su cueva de vinos, donde degustará una selección de vinos zinfandel elaborados a mano y de cultivo ecológico, muchos de ellos producidos en sus propios viñedos centenarios. Si bien no se necesitan reservaciones para una degustación regular, le sugerimos que programe una cita para su recorrido de mezcla 'Mixing It Up', que incluye un recorrido de 90 minutos y una degustación de barricas, así como una experiencia de mezcla personal para hacer su propia firma. vino.
9711 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 473-9171
Bodega Lambert Bridge
Cortesía de Lambert Bridge Winery
Ubicado entre secuoyas y colinas, Lambert Bridge Winery, de propiedad familiar, se especializa en vinos para lotes pequeños, incluidos sus atractivos zinfandels que muestran notas de frutas negras, chocolate y pimienta. Visítenos para una degustación en la sala abovedada de degustación de secuoyas o regístrese en uno de los muchos seminarios, clases de cocina o maridajes de vino y comida que se ofrecen en la bodega. No puede equivocarse con una visita a esta joya escondida de Dry Creek Valley.
4085 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 431-9600
Bodega A. Rafanelli
Cortesía de la bodega A. Rafanelli
Desde principios de la década de 1900, cuatro generaciones de la familia Rafanelli cultivan uvas y elaboran vino, y se enorgullecen de su selección de producción limitada. Su Zinfandel, que está superpuesto con notas de cereza brillante y especias, no debe perderse, pero tampoco debe ignorar sus codiciados cabernet sauvignon y merlot. Los vinos solo se pueden degustar y comprar en la bodega, y se requiere reserva con anticipación, pero después de una visita aquí, es probable que te vayas sintiéndote parte de la familia.
4685 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-1385
Viñedos Ridge
Cortesía de Ridge Vineyards
Rodeado de impresionantes viñas de 115 años, Ridge Lytton Springs es la única sucursal de la bodega centrada en zinc, donde se pueden disfrutar varios embotellados de zinfandel de un solo viñedo en la bodega sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Aquí, puede probar estilos de zinfandel que van desde brillantes y femeninos hasta más expresivos y con cuerpo, pero no hay uno malo en el grupo. También se ofrecen varios recorridos, incluido uno específico para sus codiciados vinos de biblioteca.
650 Lytton Springs Road, Healdsburg, CA 95448, (408) 867-3233
Bodega Wilson
Cortesía de Facebook: Wilson Winery
Zinfandel es el rey en esta bodega familiar de Dry Creek Valley que se especializa en una variedad de zinfandels deliciosos, terrosos y cargados de frutas. El histórico granero restaurado sirve como las instalaciones de última generación de la bodega con una vista del valle desde su patio que es difícil de superar. Siéntese, relájese y disfrute de una degustación o una botella de vino junto con uno de los muchos platos para pícnic y embutidos disponibles para su compra.
1960 Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-4355
Si te encanta el zinfandel, no puedes dejar de visitar el Dry Creek Valley de California, donde no es raro degustar el zinfandel elaborado con cepas centenarias. Desde catas informales hasta elaboradas experiencias de maridaje de vinos y comidas, estas bodegas de Dry Creek Valley ofrecen algo para todos, ¡ya sea que sea un amante del zin o aún no haya descubierto qué hace que esta uva sea tan especial!
Imagen de portada cortesía de Seghesio Family Vineyards
