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Qué vinos llevar a una fiesta navideña

Es la época más maravillosa del año. Las casas están llenas de decoración navideña y las tiendas están llenas de compradores navideños. Esta es también la época del año en la que recibe más invitaciones a fiestas de las que puede soportar el calendario de su teléfono inteligente.

Ya sea en la reunión de la oficina o en la fiesta anual del suéter navideño feo de tu mejor amigo, una gran botella de vino tiene una forma de ser el alma de la fiesta por sí sola.

El club de niñas:

chandon-1 Domaine Chandon
1 California Drive
Yountville, CA 94599
(888) 242-6366

Tu mejor novia está reuniendo a todas las mujeres para celebrar las fiestas al estilo 'cóctel'. Cualquier oportunidad de hacer alarde de su vestido de fiesta más lindo y esos zapatos de tacón 'para morirse' es siempre una razón para romper el burbujeo. Brinda por las fiestas con estilo conHoliday Brut Classic de edición limitada de Domaine Chandon. Chandon se asoció con la diseñadora de moda Rebecca Minkoff para darle un toque festivo a su botella Brut. Espere que esos sabores de manzana, pera y cítricos combinen bien con su momento especial con amigos.

Consejo de información privilegiada: Domaine Chandon sugiere combinar este vino con ensalada César, calamares fritos o sushi, todas excelentes opciones para su menú de 'tiempo de chicas'.

Los futuros suegros:

Conn-Valley Viñedos Anderson’s Conn Valley
680 Rossi Road
St Helena, CA 94574
(707) 963-8600

Justo cuando comienza la temporada navideña, usted y su pareja están ocupados decidiendo qué regalos comprar y qué eventos asistir. Una reunión familiar con sus futuros suegros es imprescindible. Agregar la abrumadora tarea de encontrar el regalo adecuado solo puede contribuir al estrés de querer impresionarlos. Quite la presión adornando su mesa de la cena navideña con una botella deAnderson’s Conn Valley Vineyards 2013 Right Bankvino tinto. Una mezcla de Cabernet Franc y Merlot, este vino aromático es oscuro y rico, con sabores de moka, espresso, especias y cereza negra. Seguramente será uno de los favoritos entre los invitados y le otorgará puntos importantes en el departamento de futuros cónyuges.

Consejo de información privilegiada: Dé una impresión duradera regalando a sus futuros padres una membresía en un club de vinos. Anderson’s Conn Valley Vineyards le permite crear su propio club de vinos y elegir el vino que desee.

El jefe:

sinegal Finca Sinegal
2125 Inglewood Ave
S t. Helena, CA 94574
(707) 244-1187

Las fiestas de oficina pueden ser muy divertidas. Le da a usted y a sus compañeros de trabajo la oportunidad de soltarse el pelo y pasar un buen rato. Este año, en lugar de un restaurante o una sala de conferencias de un hotel sofocante, el jefe había decidido recibir a todos en su casa. Esta es una gran oportunidad para demostrar que realmente conoce su juego de vinos. Impresiona al hombre (o dama) a cargo con una botella de2013 Sinegal Estate Cabernet Franc. Un vino atrevido y expresivo, presenta frutos negros maduros, cedro, chocolate y especias. Quién sabe, un vino de culto como este podría ser el impulso que necesitabas para esa promoción.

Consejo de información privilegiada: En alta demanda, pero oferta limitada, debe ser miembro de la lista de correo de Sinegal Estate para obtener acceso a sus vinos. Los miembros de la Lista de propiedades reciben envíos anuales de la cartera de propiedades.

La familia:

madroño Bodega Madrone Estate
777 Madrone Road
Glen Ellen, CA 95442
(707) 939-4500

Tú y los otros adultos de la familia deciden hacer un Santa Secreto en lugar de gastar tiempo (y dinero) tratando de decidir qué regalarles a todos para Navidad. Sacaste el nombre del entusiasta del vino de la familia y quieres que tenga una botella especial que sabes que disfrutará. No puedes equivocarte conBodega Madrone Estate Cabernet Sauvignon del condado de Sonoma. La cosecha de 2013 fue calificada con más de 88 puntos por el aclamado crítico de vinos Robert Parker y se llevó una medalla de oro en el San Francisco Chronicle Wine Competition. Esta belleza irradia aromas de tabaco dulce, cacao y mora.

El vegano:

macphail Vinos MacPhail
6761 McKinley St,
Sebastopol, CA 95472

Tu vecina te invita a su casa abierta de vacaciones todos los años. Ella es el alma de la fiesta y una fiel vegana. ¿Por qué no un vino vegano para complementar sus platos navideños? Los vinos de la familia MacPhail son 100% veganos y todos se producen y embotellan solo en sus instalaciones. Tradicionalmente, los productores han utilizado una variedad de ayudas llamadas 'agentes clarificantes' para ayudar en el proceso de clarificación. Los clarificantes más utilizados son la caseína (una proteína de la leche), la albúmina (claras de huevo), la gelatina (proteína animal) y la cola de pescado (proteína de la vejiga de pescado). Estos agentes clarificantes se conocen como coadyuvantes de procesamiento. Un vino 100% vegano está libre de estos agentes clarificantes. ¡Traiga una botella de MacPhail y sepa que no cometerá errores dietéticos!

Consejo de información privilegiada: Para que no tenga que preguntar por el menú con anticipación, traiga un Pinot Noir apto para la comida.Pinot Noir de Sonoma Coast 2013 de MacPhailes simplemente bonito, con un cuerpo medio y notas florales que conducen a aromas algo especiados, herbáceos, incluso terrosos, seguidos de granada, cereza ácida y solo un toque de mermelada de cereza dulce.

Shundria Reed es la bloguera de Southern Girl in a Wine World. Pasa la mayor parte de su tiempo explorando los entresijos de la vida vinícola de California.

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