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Receta: galletas con chispas de chocolate

Enviado por: Candlelight Inn Bed & Breakfast

Receta_CandlelightInn_chocolateChip Todos tenemos una memoria maravillosa asociada con el chocolate, pero cuando traes una galleta con chispas de chocolate (o dos)… ¡La gente sonríe de oreja a oreja!

Ingredientes:
  • 2 ¼ tazas de harina sin tamizar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • 1 taza (½ libra de mantequilla)
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena compacta
Instrucciones:
  • Caliente el horno a 375.
  • Mezcle la harina con bicarbonato de sodio y sal y reserve. En un tazón grande, bata la mantequilla con los azúcares, los huevos y la vainilla. Agregue la mezcla de harina y luego las papas fritas.
  • Deje caer cucharadas grandes en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee de 8 a 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados. ¡No hornee en exceso!

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